Unique Family Consumer
- 391U1894 - Abbuticchio
- 391U1895 - Aceto di kiwi affinato dell'Agro Pontino
- 391U1896 - Acqua cotta del Viterbese
- 391U1897 - Acqua cotta della Tuscia
- 391U1898 - Actinidia
- 391U1899 - Aglio rosso di Castelliri
- 391U1900 - Aglio rosso di Proceno
- 391U1901 - Alici marinate
- 391U1902 - Alici sotto sale del Golfo di Gaeta
- 391U1903 - Amaretti
- 391U1904 - Amaretti Casperiani
- 391U1905 - Amaretti di Guarcino
- 391U1906 - Anguilla del lago di Bolsena
- 391U1907 - Anse del Tevere
- 391U1908 - Arancia rossa di Suio
- 391U1909 - Arancia bionda di Fondi
- 391U1910 - Asparago delle acque albule di Tivoli e Guidonia Montecelio
- 391U1911 - Baddellucci
- 391U1912 - Barachia
- 391U1913 - Bastoncini mandorlati di Cori
- 391U1914 - Bastoni
- 391U1915 - Biscotti
- 391U1916 - Biscotti di Sant'Antonio
- 391U1917 - Biscotti di Sant'Anselmo
- 391U1918 - Biscotti e ciambelle all'uovo
- 391U1919 - Biscotti Pizzicotti
- 391U1920 - Biscotti Sezzesi
- 391U1921 - Bistecca Santeliana
- 391U1922 - Bòrza e Puccàtta
- 391U1923 - Bussolani
- 391U1924 - Braciole sott'olio
- 391U1925 - Bresaola di Bufala
- 391U1926 - Broccoletti di Anguillara
- 391U1927 - Broccoletti Sezzesi "sini"
- 391U1928 - Broccolo Romanesco
- 391U1929 - Burrata di Bufala
- 391U1930 - Burrell' (scamorza con burro all'interno)
- 391U1931 - Burro di San Filippo
- 391U1932 - Cacchiarelle
- 391U1933 - Cacetto di Supino (scamorza appassita)
- 391U1934 - Caciata di Sezze
- 391U1935 - Caciatella di Maenza
- 391U1936 - Cacione di Civitella San Paolo
- 391U1937 - Cacio di Genazzano
- 391U1938 - Cacio di nonno Nino di Montalto di Castro
- 391U1939 - Cacio fiore
- 391U1940 - Cacio magno semplice
- 391U1941 - Cacio magno alle erbe
- 391U1942 - Caciocavallo affumicato di Bufala
- 391U1943 - Caciocavallo semplice di Bufala
- 391U1944 - Caciocavallo di Supino
- 391U1945 - Caciocavallo vaccino affumicato
- 391U1946 - Caciocavallo vaccino semplice
- 391U1947 - Cacioricotta di Bufala
- 391U1948 - Caciotta del Monti della Laga
- 391U1949 - Caciotta di Bufala Pontina
- 391U1950 - Caciotta di mucca
- 391U1951 - Caciotta di pecora sott'olio
- 391U1952 - Caciotta alle erbe della Sabina
- 391U1953 - Caciotta aromatizzata di vacca Ciociara
- 391U1954 - Caciotta genuina Romana
- 391U1955 - Caciotta mista ai bronzi
- 391U1956 - Caciotta mista della Tuscia
- 391U1957 - Caciotta mista ovi-vaccina del Lazio
- 391U1958 - Caciotta semplice della Sabina
- 391U1959 - Caciotta semplice di vacca Ciociara
- 391U1960 - Caciottina semplice di bufala di Amaseno
- 391U1961 - Caciottina aromatizzata di bufala di Amaseno
- 391U1962 - Calamita del lago di Fondi
- 391U1963 - Calzone con verdure
- 391U1964 - Canasciunetti
- 391U1965 - Capocollo
- 391U1966 - Caprino presamico di Supino
- 391U1967 - Carciofini sott'olio
- 391U1968 - Carciofo alla matticella di Velletri
- 391U1969 - Carciofo della Maremma Viterbese
- 391U1970 - Carciofo di Orte
- 391U1971 - Carciofo di Sezze
- 391U1972 - Carciofo di Tarquinia
- 391U1973 - Cargiuni
- 391U1974 - Carne di bovino Maremmano
- 391U1975 - Carne di Bufala Pontina
- 391U1976 - Carne di Coniglio Leprino Viterbese
- 391U1977 - Carne di pecora secca
- 391U1978 - Carota di Fiumicino
- 391U1979 - Carota di Viterbo in bagno aromatico
- 391U1980 - Carpaccio di Bufala
- 391U1981 - Casata Pontecorvese
- 391U1982 - Castagne di Terelle
- 391U1983 - Castagne rosse di Cicolano
- 391U1984 - Castagne stampate
- 391U1985 - Castagnaccio
- 391U1986 - Cavallucci e pigne
- 391U1987 - Cavatello Vitorchianese con finocchietto selvatico
- 391U1988 - Cece del solco dritto di Valentano
- 391U1989 - Ceci
- 391U1990 - Ceciariello di Vejano
- 391U1991 - Ciacamarini
- 391U1992 - Ciambelle a cancello
- 391U1993 - Ciambelle al mosto
- 391U1994 - Ciambelle al vino
- 391U1995 - Ciambelle al vino Moscato di Terracina
- 391U1996 - Ciambelle all'acqua di Maenza
- 391U1997 - Ciambelle all'anice di Veroli
- 391U1998 - Ciambelle all'olio di Sant'Angelo Romano
- 391U1999 - Ciambelle cresciute di Pastena
- 391U2000 - Ciambelle con l'anice
- 391U2001 - Ciambelle degli sposi di Rocca di Papa
- 391U2002 - Ciambelle da Sposa
- 391U2003 - Ciambelle del Barone
- 391U2004 - Ciambelle di magro di Sermoneta
- 391U2005 - Ciambelle di Morolo
- 391U2006 - Ciambelle di Ponzano Romano
- 391U2007 - Ciambelle di San Filippo
- 391U2008 - Ciambelle di San Michele
- 391U2009 - Ciambelle di San Sebastiano
- 391U2010 - Ciambelle n'cotte
- 391U2011 - Ciambelle salate
- 391U2012 - Ciambelle salate di Casperia
- 391U2013 - Ciambelle scottolata di Cori
- 391U2014 - Ciambelle scottolata di Priverno
- 391U2015 - Ciambelle Serronesi
- 391U2016 - Ciambelline
- 391U2017 - Ciambelline al vino nocciolate di Cori
- 391U2018 - Ciambellone di San Famiano
- 391U2019 - Ciambellone di Sant'Antonio
- 391U2020 - Ciammella Ellenese
- 391U2021 - Ciammelle d'ova
- 391U2022 - Ciammellocco di Cretone
- 391U2023 - Ciammellone Morolano
- 391U2024 - Ciammellono
- 391U2025 - Cicerchia
- 391U2026 - Cicerchia di Campodimele
- 391U2027 - Cicoria di catalogna frastagliata di Gaeta (Puntarelle)
- 391U2028 - Ciliegia di Celleno
- 391U2029 - Ciliegia Ravenna della Sabina
- 391U2030 - Cinghiale a bujone
- 391U2031 - Cinghiale all'uso della Maremma Laziale
- 391U2032 - Cinghiale alla cacciatora
- 391U2033 - Cinghiale alla Viterbese o Maremmana
- 391U2034 - Cioccolata a squajo
- 391U2035 - Cipolla di Nepi
- 391U2036 - Cipolle
- 391U2037 - Cipolla Prossedana
- 391U2038 - Ciriola Romana
- 391U2039 - Cocomero Pontino
- 391U2040 - Coèlle
- 391U2041 - Conciato di San Vittore
- 391U2042 - Confettura di castagne
- 391U2043 - Confettura di mele al mosto cotto
- 391U2044 - Confettura di uva Cesanese nera
- 391U2045 - Confettura di uva fragola
- 391U2046 - Confettura di Viscioli
- 391U2047 - Coppa Viterbese
- 391U2048 - Coppa Reatina
- 391U2049 - Coppiette affumicate di Bufala
- 391U2050 - Coppiette di bovino
- 391U2051 - Coppiette di cavallo
- 391U2052 - Coppiette di suino
- 391U2053 - Coregone del lago di Bolsena)
- 391U2054 - Coregone del lago di Bracciano)
- 391U2055 - Corneglie di Coreno Ausonio
- 391U2056 - Crostate visciole di Sezze
- 391U2057 - Crostatino ripieno
- 391U2058 - Crostoli de Girgenti
- 391U2059 - Cuzzi di Roviano
- 391U2060 - Dolce alle fave di San Giuseppe da Leonessa
- 391U2061 - Dolce di patate
- 391U2062 - Fagiolina Arsolana
- 391U2063 - Fagiolo a carne
- 391U2064 - Fagiolo a pisello
- 391U2065 - Fagiolo a suricchio
- 391U2066 - Fagiolo borbontino
- 391U2067 - Fagiolo cappellette di Vallepietra
- 391U2068 - Fagiolo ciavattone piccolo
- 391U2069 - Fagiolo cioncone
- 391U2070 - Fagiolo del purgatorio di Gradoli
- 391U2071 - Fagiolo di Sutri
- 391U2072 - Fagiolo gentile di Labro
- 391U2073 - Fagiolo giallo
- 391U2074 - Fagiolo regina di Marano Equo
- 391U2075 - Fagiolo Solfarino
- 391U2076 - Fagiolo Verdolino
- 391U2077 - Fagiolone Vallepietra
- 391U2078 - Falia
- 391U2079 - Fallacciano di Bellegra
- 391U2080 - Farina di marroni
- 391U2081 - Farro
- 391U2082 - Farro dei Monti Lucretili
- 391U2083 - Farro del pungolo di Acquapendente
- 391U2084 - Fave dei morti
- 391U2085 - Favetta di Acquino
- 391U2086 - Ferlengo o Finferlo di Tarquinia
- 391U2087 - Ferratelle
- 391U2088 - Fettarelle
- 391U2089 - Fetticciole nere e bianche
- 391U2090 - Fettuccine
- 391U2091 - Fettuccine all'Etrusca con funghi ferlenghi e salsiccia
- 391U2092 - Fiatoni o Fiaoni
- 391U2093 - Fichi sciroppati con nocciole
- 391U2094 - Fichi secchi di Sonnino
- 391U2095 - Filetto di Leonessa
- 391U2096 - Filone sciapo da 1KG
- 391U2097 - Finocchio della Maremma Viterbese
- 391U2098 - Fiordilatte
- 391U2099 - Fiordilatte dell'Agro-Pontino
- 391U2100 - Formaggio di capra
- 391U2101 - Formaggio di pecora sott'olio
- 391U2102 - Fragola di Terracina
- 391U2103 - Fragolina di Nemi
- 391U2104 - Frascategli Ciociari
- 391U2105 - Frascatelli
- 391U2106 - Fregnaquanti di Segni
- 391U2107 - Frittelli di riso
- 391U2108 - Frittelli di mele di Meanza
- 391U2109 - Frittellone di Civita Castellana
- 391U2110 - Giglietto di Palestrina
- 391U2111 - Giglietto di Priverno
- 391U2112 - Giglietto di Sermoneta
- 391U2113 - Gliu panettono di Maenza
- 391U2114 - Gliu sangonato
- 391U2115 - Gran cacio di Morolo
- 391U2116 - Gnocchetti di polenta
- 391U2117 - Gnocchi de lu contadino
- 391U2118 - Gnocchi di castagne
- 391U2119 - Gnocchi di Tritello di Valmontone
- 391U2120 - Gnocchi ricci
- 391U2121 - Gricia o Griscia
- 391U2122 - Guanciale
- 391U2123 - Guanciale Amatriciano
- 391U2124 - Guanciale dei Monti Lepini al maiale nero
- 391U2125 - Guanciale di suino di razza Casertana
- 391U2126 - I recresciuti di Maenza
- 391U2127 - Imbriachelle
- 391U2128 - La Copeta
- 391U2129 - La Viscotta di San Felice Circeo
- 391U2130 - Le Crespelle di Maenza
- 391U2131 - Lacna stracciata di Norma
- 391U2132 - Lardo del campo di Olevano Romano
- 391U2133 - Lardo di Leonessa
- 391U2134 - Lardo di San Nicola
- 391U2135 - Lattuga signorinella di Formia
- 391U2136 - Lattarino del lago di Bracciano
- 391U2137 - Lenticchia di Rascino
- 391U2138 - Lenticchia di Ventotene
- 391U2139 - Lepericchio e Sposatella di Capena
- 391U2140 - Liquore di Genziana
- 391U2141 - Liquore Fragolino
- 391U2142 - Liquore Nocino
- 391U2143 - Lombetto
- 391U2144 - Lombetto della Sabina e dei Monti della Laga
- 391U2145 - Logarini di Cretone
- 391U2146 - Lonza
- 391U2147 - Lonza di razza Casertana
- 391U2148 - Lonzino di razza Casertana
- 391U2149 - Lu Cavalluccio e la Puccanella
- 391U2150 - Mais Agostinella
- 391U2151 - Marmellata di agrumi
- 391U2152 - Marrone Antrodocano
- 391U2153 - Marrone di Arcinazzo Romano
- 391U2154 - Marrone di Cave
- 391U2155 - Marrone di Latera
- 391U2156 - Marrone dei Monti Cimini
- 391U2157 - Marrone Segnino
- 391U2158 - Marzolino
- 391U2159 - Maccaruni con le noci di Vejano
- 391U2160 - Maccaruni Gavignanesi
- 391U2161 - Maccheroni
- 391U2162 - Maccheroni a matassa
- 391U2163 - Malatagliati o Fregnacce
- 391U2164 - Maritozzo
- 391U2165 - Mbriachelle al mosto di Cori
- 391U2166 - Melanzane sott'olio
- 391U2167 - Mentuccia essiccata
- 391U2168 - Miele del Monte Rufeno
- 391U2169 - Miele di Santoreggia
- 391U2170 - Miele monoflora di eucalipto della pianura Pontina
- 391U2171 - Mistrà
- 391U2172 - Mirandò o Mirandot di Tarquinia
- 391U2173 - Mortadella di Accumuli
- 391U2174 - Mortadella di Amatrice
- 391U2175 - Mortadella di Bufala
- 391U2176 - Mortadella di cavallo
- 391U2177 - Mortadella di manzetta Maremmana
- 391U2178 - Mortadella Romana
- 391U2179 - Mortadella Viterbese
- 391U2180 - Mosciarella di Capranica Prenestina
- 391U2181 - Mostaccioli
- 391U2182 - Mostarde Ponzesi
- 391U2183 - Mugnaia di Bufala
- 391U2184 - Murzelli
- 391U2185 - Murzitti
- 391U2186 - Ndremmappi di Jenne
- 391U2187 - Nocciole dei Monti Cimini
- 391U2188 - Olio monovarietale extra vergine di Carboncella
- 391U2189 - Olio monovarietale extra vergine di Ciera
- 391U2190 - Olio monovarietale extra vergine di Itrana
- 391U2191 - Olio monovarietale extra vergine di Marina
- 391U2192 - Olio monovarietale extra vergine di Olivastrone
- 391U2193 - Olio monovarietale extra vergine di Rosciola
- 391U2194 - Olio monovarietale extra vergine di Salviana
- 391U2195 - Olio monovarietale extra vergine di Sirole
- 391U2196 - Olive al fumo
- 391U2197 - Olive bianca di Itri
- 391U2198 - Olive calce e cenere
- 391U2199 - Olive della provincia di Roma
- 391U2200 - Olive di Frosinone
- 391U2201 - Olive di Latina
- 391U2202 - Olive essicate
- 391U2203 - Olive in salamoia
- 391U2204 - Olive sott'olio
- 391U2205 - Olive spaccate e condite
- 391U2206 - Omento di maiale
- 391U2207 - Orzo perlato dell'Alto Lazio
- 391U2208 - Paesana da sugo
- 391U2209 - Pacchiarotti
- 391U2210 - Padellaccia
- 391U2211 - Pagnottelle di Salatuoro di Sezze
- 391U2212 - Palombella
- 391U2213 - Pan di Via
- 391U2214 - Pancetta di suino
- 391U2215 - Pancetta tesa di suino di razza Casertana
- 391U2216 - Pancetta tesa stagionata alle erbe al maiale nero
- 391U2217 - Pane Ammollo
- 391U2218 - Pane Cafone
- 391U2219 - Pane casereccio di Campodimele
- 391U2220 - Pane casereccio di Cerreto Laziale
- 391U2221 - Pane casereccio di Lariano
- 391U2222 - Pane casereccio di Lugnola
- 391U2223 - Pane casereccio di Montelibretti
- 391U2224 - Pane con le olive bianche e nere
- 391U2225 - Pane con le patate
- 391U2226 - Pane di Canale Monterano
- 391U2227 - Pane di semola di grano duro
- 391U2228 - Pane di semola di grano duro
- 391U2229 - Pane di Veroli
- 391U2230 - Pane di Vicovaro
- 391U2231 - Pane Latino
- 391U2232 - Pane integrale al forno a legna
- 391U2233 - Pane nero di Allumiere
- 391U2234 - Pane nero di Monteromano
- 391U2235 - Panettone di Totò di Ferentino
- 391U2236 - Pangiallo
- 391U2237 - Panicella di Sperlonga
- 391U2238 - Panpepato
- 391U2239 - Pappardelle al ragù di cinghiale
- 391U2240 - Parmigiana di palette di fichi d'india dell'isola di Ponza
- 391U2241 - Pascotta di Minturno
- 391U2242 - Pascotta di Traetto
- 391U2243 - Pascotthe Corenese
- 391U2244 - Passata di pomodoro da spagnoletta di Gaeta
- 391U2245 - Pasta di Antrodoco
- 391U2246 - Pasta di mandorle di Latina
- 391U2247 - Pasta di mandorle di Maenza
- 391U2248 - Pasta di mandorle di Sezze
- 391U2249 - Pasta di olive
- 391U2250 - Pasta di viscioli di Sezze
- 391U2251 - Pasta Pizzicotto
- 391U2252 - Pastarelle col cremore
- 391U2253 - Patata di Leonessa
- 391U2254 - Patata di mandorle di Latina
- 391U2255 - Patata di mandorle di Maenza
- 391U2256 - Patata di mandorle di Sezze
- 391U2257 - Patata Turchesa
- 391U2258 - Pecora alla Cottora
- 391U2259 - Pecorino ai bronzi
- 391U2260 - Pecorino dei Monti della Laga
- 391U2261 - Pecorino di Amatrice
- 391U2262 - Pecorino di Ferentino
- 391U2263 - Pecorino alle erbe della Sabina
- 391U2264 - Pecorino Ciociaro
- 391U2265 - Pecorino in grotta del Viterbese
- 391U2266 - Pecorino semplice della Sabina
- 391U2267 - Pecorino Viterbese
- 391U2268 - Peperoni
- 391U2269- Peperoni alla Vinaccia
- 391U2270 - Peperoni secchi
- 391U2271 - Pera spadona di Castel Madama
- 391U2272 - Pere sciroppate al mosto
- 391U2273 - Pere sott'aceto
- 391U2274 - Pesche o percoche sciroppate
- 391U2275 - Pestato di olive di Gaeta
- 391U2276 - Pezzetti (Sermoneta)
- 391U2277 - Piccelatiegli
- 391U2278 - Pinciarelle Monticellesi
- 391U2279 - Pinolo del Litorale Laziale
- 391U2280 - Pinsa Romana
- 391U2281 - Pizza a fiamma
- 391U2282 - Pizza a gli mattono di sezze
- 391U2283 - Pizza bianca
- 391U2284 - Pizza bianca Romana alla pala del fornaio
- 391U2285 - Pizza Bbotata
- 391U2286 - Pizza con farina di mais
- 391U2287 - Pizza con gli sfrizzoli
- 391U2288 - Pizza con le noci
- 391U2289 - Pizza d'ova
- 391U2290 - Pizza di Pasqua della Tuscia
- 391U2291 - Pizza di ricotta
- 391U2293 - Pizza fritta
- 391U2294 - Pizza grassa
- 391U2295 - Pizza per terra
- 391U2296 - Pizza rentorta Fiamignanese
- 391U2297 - Pizza rossa
- 391U2298 - Pizza sfogliata
- 391U2299 - Pizza somma
- 391U2300 - Pizza sotto la brace
- 391U2301 - Pizza sucia
- 391U2302 - Pizza varata di Sant'Angelo Romano
- 391U2303 - Pizzarelle di Cerreto Laziale
- 391U2304- Pizzicotti alla Lisciana
- 391U2305 - Polentini
- 391U2306 - Pomodoretto appeso dell'Etruria Meridionale
- 391U2307 - Pomodoro Corno di Toro
- 391U2308 - Pomodoro Fischetta di Fondi
- 391U2309 - Pomodoro Ovolone Reatino
- 391U2310 - Pomodoro Scatolone di Bolsena
- 391U2311 - Pomodoro Spagnoletta del Golfo di Gaeta e Formia
- 391U2312 - Porchetta di Viterbo
- 391U2313 - Porchetta di Poggio Bustone
- 391U2314 - Porchetta di Selci
- 391U2315 - Pressato a mano
- 391U2316 - Primo sale di latte ovino
- 391U2317 - Prosciutto cotto al vino di Cori
- 391U2318 - Prosciutto crudo Bauletto
- 391U2319 - Prosciutto dei Monti Lepini al maiale nero
- 391U2320 - Prosciutto di Bassiano
- 391U2321 - Prosciutto di Guarcino
- 391U2322 - Prosciutto di montagna della Tuscia
- 391U2323 - Provola affumicata di vacca
- 391U2324 - Provola semplice di vacca
- 391U2325 - Provolone vaccino
- 391U2326 - Prugna Pizzutella di Picinisco
- 391U2327 - Pupazza Francescana
- 391U2328 - Quaresimanli
- 391U2329 - Rapa catalogna di Roccasecca
- 391U2330 - Rattafia Ciociara
- 391U2331 - Ravioli con crema di castagne
- 391U2332 - Ravioli di patate
- 391U2333 - Ravioli di San Pancrazio
- 391U2334 - Recolatura di Lenticchie di Rascino
- 391U2335 - Ricocè
- 391U2336 - Ricotta affumicata di Bufala
- 391U2337 - Ricotta di capra dei Monti Lepini
- 391U2338 - Ricotta di pecora dei Monti Lepini
- 391U2339- Ricotta infornata di Bufala
- 391U2340 - Ricotta salata di Bufala
- 391U2341 - Ricotta secca
- 391U2342 - Ricotta Viterbese
- 391U2343 - Roncoletta Labicana
- 391U2344 - Sagne
- 391U2345 - Sagne e fagioli di Arnara
- 391U2346 - Sagnozzi di Riofreddo
- 391U2347 - Salam funnan
- 391U2348 - Salame Castellino
- 391U2349 - Salame cotto della Tuscia
- 391U2350 - Salame del Re
- 391U2351 - Salame paesano
- 391U2352- Salamella Cicolana
- 391U2353 - Salamino Tuscolano
- 391U2354 - Salavatici di Roviano
- 391U2355 - Salsa balsamica di uva
- 391U2356 - Salsicce al Coriandolo
- 391U2357 - Salsicce allo strutto
- 391U2358 - Salsicce conservate al Coriandolo di Monte San Biagio
- 391U2359 - Salsicce Corallina Romana
- 391U2360 - Salsicce dei Monti Lepini al maiale nero
- 391U2361 - Salsicce di Bufala
- 391U2362 - Salsicce di Castro dei Volsci
- 391U2363 - Salsicce di fegato di suino semplice
- 391U2364 - Salsicce di Mazzafegato di Viterbo
- 391U2365 - Salsicce fresche al Coriandolo di Monte San Biagio
- 391U2366 - Salsicce matte
- 391U2367 - Salsicce paesane
- 391U2368 - Salsicce paesane al Coriandolo dei Monti Aurunci
- 391U2369 - Salsicce secche al Coriandolo di Monte San Biagio
- 391U2370 - Salsicce secche aromatiche di suino
- 391U2371 - Salsicce secche di suino di razza Casertana
- 391U2372 - Salsicce secche semplici di suino
- 391U2373 - Salsicce sott'olio
- 391U2374 - Salsicce Susianella
- 391U2375 - Sambuca Romana
- 391U2376 - Sambuca vecchia della Ciociaria
- 391U2377 - Sambuca Viterbese
- 391U2378 - Sarzefine di Zagarolo
- 391U2379 - Scamorza ripiena vaccina
- 391U2380 - Scamorza semplice vaccina
- 391U2381 - Sciuscella
- 391U2382 - Scorsone o Tartufo d'estate
- 391U2383 - Serpentone alle mandorle di Sant'Anatolia
- 391U2384 - Serpentone di Capena
- 391U2385 - Serpette
- 391U2386 - Serpette di Sermoneta
- 391U2387 - Serpette di Monte Porzio Catone
- 391U2388 - Sfusellati
- 391U2389 - Spaccarelli di Sezze
- 391U2390 - Spalluccia di suino
- 391U2391 - Speck di Bufala
- 391U2392 - Spumette
- 391U2393 - Squarquaglione dei Monti Lepini
- 391U2394 - Stagionato di Bufala di Formello
- 391U2395 - Stracchino di Capra
- 391U2396 - Stringozzi Aspresi
- 391U2397 - Strozzapreti
- 391U2398 - Struffoli di Lenola
- 391U2399 - Struffoli di Sezze
- 391U2400 - Subiachini
- 391U2401 - Susamelli
- 391U2402 - Tagliatelle di castagne
- 391U2403 - Tallo sott'olio dell'aglio rosso di Proceno
- 391U2404 - Taralli
- 391U2405 - Taralli dolci di latte Corenese
- 391U2406 - Tartufo dei Monti Lepini
- 391U2407 - Tartufo di Cervara
- 391U2408 - Tartufo di Saracinesco
- 391U2409 - Tartufo dei Colli sul Velino
- 391U2410 - Tellina del Litorale Romano
- 391U2411 - Tersitti de Girgenti
- 391U2412 - Terzetti
- 391U2413 - Tiella di Gaeta
- 391U2414 - Tisichelle Viterbesi
- 391U2415 - Tordo matto di Zagarolo
- 391U2416 - Torroncino di Alvito
- 391U2417 - Torta pasqualina
- 391U2418 - Tortano di Pasqua
- 391U2419 - Torta di ricotta di Sermoneta
- 391U2420 - Torteri di Lenola
- 391U2421 - Tortiglione di Jenne
- 391U2422 - Tortolo di Pasqua
- 391U2423 - Tortolo di Sezze
- 391U2424 - Tozzetti di pasta frolla
- 391U2425 - Tozzetti di Viterbo
- 391U2426 - Treccia all'anice di Civitella San Paolo
- 391U2427 - Treccia all'anice di Civitella San Paolo
- 391U2428 - Trippa di mare dell'Isola di Ponza
- 391U2429 - Trota Reatina
- 391U2430 - Turchetti
- 391U2431 - Tusichelle
- 391U2432 - Uova di pesce spada dell'Isola di Ponza
- 391U2433 - Uova stregate
- 391U2434 - Uva da tavola Pizzutello di Tivoli
- 391U2435 - Ventricina Olevanese
- 391U2436 - Viarelli
- 391U2437 - Visciolo dei Monti Lepini
- 391U2438 - Vitellina di Bufala di Amaseno
- 391U2439 - Vitellone di Itri
- 391U2440 - Zafferano della Tuscia
- 391U2441 - Zafferano della Valle dell'Aniene
- 391U2442 - Zampetti
- 391U2443 - Zaoiardi di Anagni
- 391U2444 - Zazzicchia
- 391U2445- Zazzicchia di Patrica
- 391U2446 - Zippole
- 391U2447 - Zucchina con il fiore
- 391U2448 - Zuppa di cavoletti e baccalà di Velletri
- 391U2449 - Zuppa di pesce di Civitavecchia