| 93.PAT.02916 | LIBERO | Liquore al cumino (MARCHE) |
| 93.PAT.02917 | LIBERO | Moretta – Murèta – Moretta fanese – Moretta di Fano |
| 93.PAT.02918 | LIBERO | Prunus di Valle Rea – Lacrima di spino nero |
| 93.PAT.02919 | LIBERO | Sapa |
| 93.PAT.02920 | LIBERO | Vino cotto – Vi’cotto – Vi’cuot |
| 93.PAT.02921 | LIBERO | Vino di visciole |
| 93.PAT.02922 | LIBERO | Visner |
| 93.PAT.02923 | LIBERO | Barbaglia – Goletta |
| 93.PAT.02924 | LIBERO | Budellino di agnello o capretto crudo |
| 93.PAT.02925 | LIBERO | Cappone rustico – Cappone nostrale |
| 93.PAT.02926 | LIBERO | Carne del cavallo del Catria |
| 93.PAT.02927 | LIBERO | Carne della razza Bovina Marchigiana |
| 93.PAT.02928 | LIBERO | Carne di pecora Sopravvissana |
| 93.PAT.02929 | LIBERO | Ciarimbolo – Ciaringolo – Buzzicco – Ciambudeo |
| 93.PAT.02930 | LIBERO | Cicoli – Ciccioli – Sgrisciuli |
| 93.PAT.02931 | LIBERO | Coppa della Vallesina con il pecorino |
| 93.PAT.02932 | LIBERO | Coppa di testa – Tortella |
| 93.PAT.02933 | LIBERO | Fegatelli |
| 93.PAT.02934 | LIBERO | Galantina |
| 93.PAT.02935 | LIBERO | Gallo ruspante |
| 93.PAT.02936 | LIBERO | Lardo del Montefeltro |
| 93.PAT.02937 | LIBERO | Lonza – Capocollo – Scalmarita |
| 93.PAT.02938 | LIBERO | Lonzino – Capolombo |
| 93.PAT.02939 | LIBERO | Miaccio – Miaggio – Migliaccio |
| 93.PAT.02940 | LIBERO | Pancetta arrotolata |
| 93.PAT.02941 | LIBERO | Porchetta |
| 93.PAT.02942 | LIBERO | Prosciutto aromatizzato del Montefeltro |
| 93.PAT.02943 | LIBERO | Prosciutto delle Marche |
| 93.PAT.02944 | LIBERO | Salame casserotto di Montecosaro |
| 93.PAT.02945 | LIBERO | Salame di Fabriano |
| 93.PAT.02946 | LIBERO | Salame di Frattula |
| 93.PAT.02947 | LIBERO | Salame di pecora |
| 93.PAT.02948 | LIBERO | Salame di soprassato o soppressato |
| 93.PAT.02949 | LIBERO | Salame lardellato |
| 93.PAT.02950 | LIBERO | Salame morsetto di Fiuminata |
| 93.PAT.02951 | LIBERO | Salsiccia |
| 93.PAT.02952 | LIBERO | Salsiccia del Fermano |
| 93.PAT.02953 | LIBERO | Salsiccia di fegato |
| 93.PAT.02954 | LIBERO | Salsiccia di Senigallia |
| 93.PAT.02955 | LIBERO | Spalletta |
| 93.PAT.02956 | LIBERO | Tacchino bronzato rustico o nostrano-galnacc–Dindo |
| 93.PAT.02957 | LIBERO | Conserva di pomodori |
| 93.PAT.02958 | LIBERO | Pasta di tartufo bianco |
| 93.PAT.02959 | LIBERO | Salamora di Belvedere |
| 93.PAT.02960 | LIBERO | Salsa di olive |
| 93.PAT.02961 | LIBERO | Cacio in forma di limone |
| 93.PAT.02962 | LIBERO | Caciotta |
| 93.PAT.02963 | LIBERO | Caciotta vaccina al caglio vegetale |
| 93.PAT.02964 | LIBERO | Caprino |
| 93.PAT.02965 | LIBERO | Caprino al lattice di fico |
| 93.PAT.02966 | LIBERO | Cascio pecorino lievito – Pecorino fresco “a latte crudo” |
| 93.PAT.02967 | LIBERO | Casecc |
| 93.PAT.02968 | LIBERO | Formaggio in fossa – Formaggio stagionato in fossa* |
| 93.PAT.02969 | LIBERO | Pecorino |
| 93.PAT.02970 | LIBERO | Pecorino in botte |
| 93.PAT.02971 | LIBERO | Raviggiolo |
| 93.PAT.02972 | LIBERO | Slattato |
| 93.PAT.02973 | LIBERO | Olio extravergine di oliva monovarietale Coroncina |
| 93.PAT.02974 | LIBERO | Olio extravergine di oliva monovarietale Mignola |
| 93.PAT.02975 | LIBERO | Olio extravergine di oliva monovarietale Piantone di Falerone |
| 93.PAT.02976 | LIBERO | Olio extravergine di oliva monovarietale Piantone di Mogliano |
| 93.PAT.02977 | LIBERO | Olio extravergine di oliva monovarietale Raggia |
| 93.PAT.02978 | LIBERO | Olio extravergine di oliva monovarietale Raggiola |
| 93.PAT.02979 | LIBERO | Olio extravergine di oliva monovarietale Sargano di Fermo |
| 93.PAT.02980 | LIBERO | Bacche di biancospino in sciroppo |
| 93.PAT.02981 | LIBERO | Carciofo monteluponese o scarciofeno |
| 93.PAT.02982 | LIBERO | Carciofo violetto precoce di Jesi |
| 93.PAT.02983 | LIBERO | Cavolfiore “precoce di Jesi” |
| 93.PAT.02984 | LIBERO | Cavolfiore “tardivo di Fano” |
| 93.PAT.02985 | LIBERO | Cicerchia |
| 93.PAT.02986 | LIBERO | Cipolla di Suasa |
| 93.PAT.02987 | LIBERO | Composta di Castagne |
| 93.PAT.02988 | LIBERO | Cotognata |
| 93.PAT.02989 | LIBERO | Farina di granturco quarantino nostrano del maceratese/di Treia |
| 93.PAT.02990 | LIBERO | Farro “triticum dicoccum” |
| 93.PAT.02991 | LIBERO | Germogli di pungitopo sott’olio |
| 93.PAT.02992 | LIBERO | Germogli di tamaro sott’olio |
| 93.PAT.02993 | LIBERO | Germogli di vitalba sott’olio |
| 93.PAT.02994 | LIBERO | Gobbo di Trodica – Cardo di Macerata |
| 93.PAT.02995 | LIBERO | Granita con pesche di Montelabbate – Grattamarianna |
| 93.PAT.02996 | LIBERO | Lamponi sciroppati |
| 93.PAT.02997 | LIBERO | Marmellata di bacche di rosa canina |
| 93.PAT.02998 | LIBERO | Marmellata di cotogne e radici di cicoria |
| 93.PAT.02999 | LIBERO | Marmellata di fichi della signora |
| 93.PAT.03000 | LIBERO | Marmellata di more |
| 93.PAT.03001 | LIBERO | Marmellata di mosto e mele – mostarda |
| 93.PAT.03002 | LIBERO | Marmellata di pomodori verdi |
| 93.PAT.03003 | LIBERO | Marrone del Montefeltro |
| 93.PAT.03004 | LIBERO | Marrone di Acquasanta Terme |
| 93.PAT.03005 | LIBERO | Marrone di Roccafluvione |
| 93.PAT.03006 | LIBERO | Mela rosa – Pianella – Rosetta – Durella – Appietta |
| 93.PAT.03007 | LIBERO | Mela rozza |
| 93.PAT.03008 | LIBERO | Misto di fine stagione |
| 93.PAT.03009 | LIBERO | Olive nere marinate – Olive nere strinate |
| 93.PAT.03010 | LIBERO | Orzo mondo tostato macinato |
| 93.PAT.03011 | LIBERO | Paccucce di Colmurano |
| 93.PAT.03012 | LIBERO | Pera Angelica |
| 93.PAT.03013 | LIBERO | Roveja – Rubiglio – Corbello |
| 93.PAT.03014 | LIBERO | Taccole |
| 93.PAT.03015 | LIBERO | Tartufo bianco (Tuber magnatum pico) |
| 93.PAT.03016 | LIBERO | Tartufo nero estivo (Tuber aestivum vitt.) o Scorzone |
| 93.PAT.03017 | LIBERO | Tartufo nero pregiato (Tuber melanosporum vitt.) |
| 93.PAT.03018 | LIBERO | Visciolata |
| 93.PAT.03019 | LIBERO | Visciole e amarene di Cantiano |
| 93.PAT.03020 | LIBERO | Visciole essiccate |
| 93.PAT.03021 | LIBERO | Visciole sciolte al sole – Visciuli a lu sole |
| 93.PAT.03022 | LIBERO | Anicetti |
| 93.PAT.03023 | LIBERO | Biscotti di mosto |
| 93.PAT.03024 | LIBERO | Biscottini sciroppati – Biscutin’ |
| 93.PAT.03025 | LIBERO | Bostrengo |
| 93.PAT.03026 | LIBERO | Calcione di Treia |
| 93.PAT.03027 | LIBERO | Calcioni di fave fritti |
| 93.PAT.03028 | LIBERO | Castagnole, Castagnoli |
| 93.PAT.03029 | LIBERO | Castagnolo al farro |
| 93.PAT.03030 | LIBERO | Cavallucci |
| 93.PAT.03031 | LIBERO | Chichiripieno o Chichì |
| 93.PAT.03032 | LIBERO | Ciambella frastagliata – Ciammella strozzosa |
| 93.PAT.03033 | LIBERO | Ciambelle all’anice o Anicini |
| 93.PAT.03034 | LIBERO | Ciambellone |
| 93.PAT.03035 | LIBERO | Cicerchiata |
| 93.PAT.03036 | LIBERO | Crescia – Crescia brusca – Spianata – Cacciannanzi |
| 93.PAT.03037 | LIBERO | Crescia d’la stacciola o Crescia sa i’ngranagg |
| 93.PAT.03038 | LIBERO | Crescia fogliata – Crescia fojata – Lu Rocciu |
| 93.PAT.03039 | LIBERO | Crescia sfogliata di Urbino |
| 93.PAT.03040 | LIBERO | Crescia sotto la cenere – Torta coi ovi |
| 93.PAT.03041 | LIBERO | Cresciolina |
| 93.PAT.03042 | LIBERO | Crostata al torrone |
| 93.PAT.03043 | LIBERO | Crostoli del Montefeltro |
| 93.PAT.03044 | LIBERO | Fave dei morti |
| 93.PAT.03045 | LIBERO | Fristingo – Fristingu – Frestinghe |
| 93.PAT.03046 | LIBERO | Frittelle di polenta, Cresciole di polenta di Botontano |
| 93.PAT.03047 | LIBERO | Frustenga |
| 93.PAT.03048 | LIBERO | Funghetto di Offida |
| 93.PAT.03049 | LIBERO | Lonza di fico – Lonzino di fico – Lonzetta di fico – Salame di fico |
| 93.PAT.03050 | LIBERO | Maiorchino – Marocchino |
| 93.PAT.03051 | LIBERO | Pan nociato |
| 93.PAT.03052 | LIBERO | Pane a lievitazione naturale |
| 93.PAT.03053 | LIBERO | Pane di Chiaserna |
| 93.PAT.03054 | LIBERO | Pane di Pasqua di Borgopace |
| 93.PAT.03055 | LIBERO | Pizza con le noci |
| 93.PAT.03056 | LIBERO | Pizza di Pasqua o Crescia di Pasqua |
| 93.PAT.03057 | LIBERO | Pizza o Crescia di Pasqua al formaggio |
| 93.PAT.03058 | LIBERO | Quadrelli pelusi |
| 93.PAT.03059 | LIBERO | Rocciata – Erbata |
| 93.PAT.03060 | LIBERO | Scroccafusi |
| 93.PAT.03061 | LIBERO | Serpe |
| 93.PAT.03062 | LIBERO | Sfrappe – Fiocchetti |
| 93.PAT.03063 | LIBERO | Sughetti – Sughitti – Sciugheti – Sapetti |
| 93.PAT.03064 | LIBERO | Tacconi – Tacon |
| 93.PAT.03065 | LIBERO | Tajulin sa la fava alla mondolfese |
| 93.PAT.03066 | LIBERO | Torrone di fichi – Panetto di fichi |
| 93.PAT.03067 | LIBERO | Torta di granoturco in graticola |
| 93.PAT.03068 | LIBERO | Ungaracci – Ungarucci |
| 93.PAT.03069 | LIBERO | Sugo col tonno e alici – Sugo con tonno alla mondolfese – Sug sal tonn e alic |
| 93.PAT.03070 | LIBERO | Filetti di trota affumicati |
| 93.PAT.03071 | LIBERO | Miele del Montefeltro |
| 93.PAT.03072 | LIBERO | Miele delle Marche |
| 93.PAT.03073 | LIBERO | Ricotta |
| 93.PAT.03074 | LIBERO | Ricotta salata |
