| 93.PAT.02341 | LIBERO | Aceto di mele (LIGURIA) |
| 93.PAT.02342 | LIBERO | Amaretto |
| 93.PAT.02343 | LIBERO | Amaro |
| 93.PAT.02344 | LIBERO | Distillato di prugna |
| 93.PAT.02345 | LIBERO | Essenza di lavanda |
| 93.PAT.02346 | LIBERO | Vino di mele |
| 93.PAT.02347 | LIBERO | Vino di sambuco (Spumante dei poveri) |
| 93.PAT.02348 | LIBERO | Birra di Savignone |
| 93.PAT.02349 | LIBERO | Comune argentata ligure, Comune argentata |
| 93.PAT.02350 | LIBERO | Comune dorata ligure, Comune dorata |
| 93.PAT.02351 | LIBERO | Coppa |
| 93.PAT.02352 | LIBERO | Frizze (Grive) |
| 93.PAT.02353 | LIBERO | Gambetto di maiale, Gambetto |
| 93.PAT.02354 | LIBERO | Gigante nera d’Italia (Pollo della Val di Vara) |
| 93.PAT.02355 | LIBERO | Mostardella |
| 93.PAT.02356 | LIBERO | Pancetta |
| 93.PAT.02357 | LIBERO | Paté di lardo |
| 93.PAT.02358 | LIBERO | Pecora brigasca |
| 93.PAT.02359 | LIBERO | Prosciutta |
| 93.PAT.02360 | LIBERO | Prosciutto cotto |
| 93.PAT.02361 | LIBERO | Salame (con i lardelli), (Salamme cui lardelli) |
| 93.PAT.02362 | LIBERO | Salame cotto |
| 93.PAT.02363 | LIBERO | Salame crudo |
| 93.PAT.02364 | LIBERO | Salame genovese di Sant’Olcese, di Orero |
| 93.PAT.02365 | LIBERO | Salsiccia |
| 93.PAT.02366 | LIBERO | Salsiccia di Brugnato |
| 93.PAT.02367 | LIBERO | Salsiccia di Ceriana, Slasiccia |
| 93.PAT.02368 | LIBERO | Salsiccia di Pignone |
| 93.PAT.02369 | LIBERO | Sanguinaccio |
| 93.PAT.02370 | LIBERO | Sopressata |
| 93.PAT.02371 | LIBERO | Stecchi |
| 93.PAT.02372 | LIBERO | Testa in cassetta (Soppressata) |
| 93.PAT.02373 | LIBERO | Tomaselle |
| 93.PAT.02374 | LIBERO | Vacca cabannina |
| 93.PAT.02375 | LIBERO | Zeraria (Zraria) |
| 93.PAT.02376 | LIBERO | Agliata |
| 93.PAT.02377 | LIBERO | Marò |
| 93.PAT.02378 | LIBERO | Pasta di acciughe |
| 93.PAT.02379 | LIBERO | Pesto (alla genovese) |
| 93.PAT.02380 | LIBERO | Pesto d’aglio |
| 93.PAT.02381 | LIBERO | Salsa di noci |
| 93.PAT.02382 | LIBERO | Salsa di pinoli |
| 93.PAT.02383 | LIBERO | Sugo di carne (Sugo di carne alla genovese) |
| 93.PAT.02384 | LIBERO | Sugo di funghi (Sugo di funghi alla ligure) |
| 93.PAT.02385 | LIBERO | Sugo di gherigli |
| 93.PAT.02386 | LIBERO | Bruzzo (Brus, Brussu, della Valle Arroscia) |
| 93.PAT.02387 | LIBERO | Caciotta (Caciotta di Brugnato) |
| 93.PAT.02388 | LIBERO | Caprino (della Valbrevenna) |
| 93.PAT.02389 | LIBERO | Caprino di malga (delle Alpi Marittime) |
| 93.PAT.02390 | LIBERO | Formaggetta (delle Valli Arroscia e Argentina) |
| 93.PAT.02391 | LIBERO | Formaggetta (savonese, di Stella, della Valle Stura) |
| 93.PAT.02392 | LIBERO | Formaggetta della Val Graveglia, di Bonassola, di Vàise, dell’alta Valle Scrivia, dell’alta Valle Stura, della Val di Vara |
| 93.PAT.02393 | LIBERO | Formaggio di malga (di Triora, delle Alpi Marittime) |
| 93.PAT.02394 | LIBERO | Giuncata (Zuncà, Giuncà) |
| 93.PAT.02395 | LIBERO | Mozzarella di Brugnato |
| 93.PAT.02396 | LIBERO | Pecorino di malga |
| 93.PAT.02397 | LIBERO | Prescinseua (Quagliata) |
| 93.PAT.02398 | LIBERO | Robiola (della Val Bormida) |
| 93.PAT.02399 | LIBERO | S. Stefano d’Aveto (San Ste’) |
| 93.PAT.02400 | LIBERO | Sarasso (Sarazzu) |
| 93.PAT.02401 | LIBERO | Söla (Tumma, Sola delle Alpi Marittime) |
| 93.PAT.02402 | LIBERO | Toma di Mendatica (dell’alta Valle Arroscia) |
| 93.PAT.02403 | LIBERO | Butiru (Bitiru, Burro) |
| 93.PAT.02404 | LIBERO | Olio extra vergine di oliva monovarietale di Colombaia, Colombara, Culombera |
| 93.PAT.02405 | LIBERO | Olio extravergine di oliva Arnasca |
| 93.PAT.02406 | LIBERO | Aglio bianco (di Vessalico) |
| 93.PAT.02407 | LIBERO | Albicocca tigrato, Miscimìn tigrato |
| 93.PAT.02408 | LIBERO | Albicocca valleggia |
| 93.PAT.02409 | LIBERO | Antico grano bianco delle Valli di Suvero |
| 93.PAT.02410 | LIBERO | Arancio pernambucco (Portugallo) |
| 93.PAT.02411 | LIBERO | Asparago violetto (Violetto di Albenga) |
| 93.PAT.02412 | LIBERO | Carciofo di Provenza, Violet di Provenza |
| 93.PAT.02413 | LIBERO | Carciofo spinoso (Violetto di Albenga) |
| 93.PAT.02414 | LIBERO | Carciofo spinoso di Pompeiana |
| 93.PAT.02415 | LIBERO | Carota di Albenga |
| 93.PAT.02416 | LIBERO | Castagna bodrasca |
| 93.PAT.02417 | LIBERO | Castagna gabbiana |
| 93.PAT.02418 | LIBERO | Castagna secca |
| 93.PAT.02419 | LIBERO | Cavolo broccolo (Lavagnino) |
| 93.PAT.02420 | LIBERO | Cavolo gaggetta |
| 93.PAT.02421 | LIBERO | Chinotto di Savona |
| 93.PAT.02422 | LIBERO | Ciliegia di Castelbianco |
| 93.PAT.02423 | LIBERO | ciliegio durone sarzanese |
| 93.PAT.02424 | LIBERO | Cipolla di Pignone |
| 93.PAT.02425 | LIBERO | Cipolla rossa (genovese, di Zerli) |
| 93.PAT.02426 | LIBERO | Confettura di acacia, Confettura di robinia |
| 93.PAT.02427 | LIBERO | Confettura di frutti di bosco |
| 93.PAT.02428 | LIBERO | Confettura di petali di viola, Confettura di violetta |
| 93.PAT.02429 | LIBERO | Confettura extra di petali di rosa, zucchero rosato, conserva di rose |
| 93.PAT.02430 | LIBERO | Fagiolana di Torza |
| 93.PAT.02431 | LIBERO | Fagioli bianchi |
| 93.PAT.02432 | LIBERO | Fagiolo borlotto di Mangia |
| 93.PAT.02433 | LIBERO | Fagiolo cannellino dall’occhio rosso |
| 93.PAT.02434 | LIBERO | Fagiolo cannellino della Val di Vara |
| 93.PAT.02435 | LIBERO | Fagiolo cenerino della Val di Vara (Senerín) |
| 93.PAT.02436 | LIBERO | Fagiolo dell’aquila di Pignone (Fagiolo dall’occhio) |
| 93.PAT.02437 | LIBERO | Fagiolo gianetto |
| 93.PAT.02438 | LIBERO | Fagiolo lupinaro |
| 93.PAT.02439 | LIBERO | Fagiolo rampicante basso di Pignone |
| 93.PAT.02440 | LIBERO | Farina di castagne |
| 93.PAT.02441 | LIBERO | Fichi figalini neri |
| 93.PAT.02442 | LIBERO | Fichi rondette |
| 93.PAT.02443 | LIBERO | Funghi sott’olio (porcino bianco, pinicola, cicalotti, galletti) |
| 93.PAT.02444 | LIBERO | Fungo porcino secco |
| 93.PAT.02445 | LIBERO | Fungo porcino spontaneo |
| 93.PAT.02446 | LIBERO | Grano marzuolo |
| 93.PAT.02447 | LIBERO | Granturco dall’asciutto, Granun |
| 93.PAT.02448 | LIBERO | Limoni di Monterosso |
| 93.PAT.02449 | LIBERO | Melanzana tonda (genovese) |
| 93.PAT.02450 | LIBERO | Melo belfiore |
| 93.PAT.02451 | LIBERO | Melo beverino |
| 93.PAT.02452 | LIBERO | Melo bianchetta |
| 93.PAT.02453 | LIBERO | Melo carla |
| 93.PAT.02454 | LIBERO | Melo musona |
| 93.PAT.02455 | LIBERO | Melo pipin |
| 93.PAT.02456 | LIBERO | Melo rugginin |
| 93.PAT.02457 | LIBERO | Melo stolla |
| 93.PAT.02458 | LIBERO | Moco delle Valli della Bormida |
| 93.PAT.02459 | LIBERO | Nocciolo bianchetta |
| 93.PAT.02460 | LIBERO | Nocciolo codina |
| 93.PAT.02461 | LIBERO | Nocciolo dall’orto |
| 93.PAT.02462 | LIBERO | Nocciolo del rosso |
| 93.PAT.02463 | LIBERO | Nocciolo longhera |
| 93.PAT.02464 | LIBERO | Nocciolo menoia |
| 93.PAT.02465 | LIBERO | Nocciolo noscella |
| 93.PAT.02466 | LIBERO | Nocciolo ronchetta |
| 93.PAT.02467 | LIBERO | Nocciolo savreghetta |
| 93.PAT.02468 | LIBERO | Nocciolo tapparona |
| 93.PAT.02469 | LIBERO | Nocciolo trietta |
| 93.PAT.02470 | LIBERO | Olive taggiasche liguri |
| 93.PAT.02471 | LIBERO | Olivo Colombaia |
| 93.PAT.02472 | LIBERO | Olivo Lavagnina |
| 93.PAT.02473 | LIBERO | Olivo Mortina |
| 93.PAT.02474 | LIBERO | Olivo Pignola |
| 93.PAT.02475 | LIBERO | Olivo Razzola |
| 93.PAT.02476 | LIBERO | Olivo Rossese |
| 93.PAT.02477 | LIBERO | Olivo Taggiasca |
| 93.PAT.02478 | LIBERO | Patata cabannese, Sarvèga, Purchin-a, Matta |
| 93.PAT.02479 | LIBERO | Patata cannellina nera, Cannellina |
| 93.PAT.02480 | LIBERO | Patata di Pignone |
| 93.PAT.02481 | LIBERO | Patata morella, Muella, Muellin-a |
| 93.PAT.02482 | LIBERO | Patata quarantina bianca, Quarantina genovese, Quarantina, Bianca di Montoggio, di Reppia, di Rovegno, di Torriglia |
| 93.PAT.02483 | LIBERO | Patata quarantina gialla, Giana riunda, Giana de masùn, Franseize, Franseize de servàesa |
| 93.PAT.02484 | LIBERO | Patata quarantina prugnona, Prugnona, Quarantina vera, Quarantina rossa, Brignùn-a |
| 93.PAT.02485 | LIBERO | Patata salamina, Calice al cornoviglio |
| 93.PAT.02486 | LIBERO | Pesco birindella |
| 93.PAT.02487 | LIBERO | Pisello (di Lavagna) |
| 93.PAT.02488 | LIBERO | Pisello nero di l’Ago |
| 93.PAT.02489 | LIBERO | Pomodoro cuore di bue |
| 93.PAT.02490 | LIBERO | Radice (di chiavari) |
| 93.PAT.02491 | LIBERO | Rape |
| 93.PAT.02492 | LIBERO | Rape di Nasino |
| 93.PAT.02493 | LIBERO | Rose da sciroppo |
| 93.PAT.02494 | LIBERO | Sciroppo di poligala, Sciroppo di poligola |
| 93.PAT.02495 | LIBERO | Sciroppo di rose |
| 93.PAT.02496 | LIBERO | Sciroppo di viole |
| 93.PAT.02497 | LIBERO | Scorzonera |
| 93.PAT.02498 | LIBERO | Susine “balle d’ase” |
| 93.PAT.02499 | LIBERO | Susine, fiaschette “da u cu amau” di Levanto |
| 93.PAT.02500 | LIBERO | Susino collo storto |
| 93.PAT.02501 | LIBERO | Susino massina |
| 93.PAT.02502 | LIBERO | Tartufo |
| 93.PAT.02503 | LIBERO | Violetta di Villanova di Albenga |
| 93.PAT.02504 | LIBERO | Vitigno barbarossa |
| 93.PAT.02505 | LIBERO | Vitigno crovin |
| 93.PAT.02506 | LIBERO | Vitigno moscatello di Taggia |
| 93.PAT.02507 | LIBERO | Vitigno scimiscià |
| 93.PAT.02508 | LIBERO | Zucca di Rocchetta Cengio |
| 93.PAT.02509 | LIBERO | Zucchino alberello di Sarzana |
| 93.PAT.02510 | LIBERO | Zucchino genovese |
| 93.PAT.02511 | LIBERO | Zucchino trombetta |
| 93.PAT.02512 | LIBERO | Amaretti di Sassello |
| 93.PAT.02513 | LIBERO | Amaretto di Gavenola |
| 93.PAT.02514 | LIBERO | Amaretto di Rocchetta, Rocchetta |
| 93.PAT.02515 | LIBERO | Baci della Riviera (Baci di Alassio) |
| 93.PAT.02516 | LIBERO | Barbagiuai |
| 93.PAT.02517 | LIBERO | Biscette |
| 93.PAT.02518 | LIBERO | Biscotti del Lagaccio |
| 93.PAT.02519 | LIBERO | Biscotti di semola di Gavenola |
| 93.PAT.02520 | LIBERO | Biscotto di Taggia |
| 93.PAT.02521 | LIBERO | Buccellato |
| 93.PAT.02522 | LIBERO | Canestrelletto di Torriglia, Canestrelletto, Canestrello |
| 93.PAT.02523 | LIBERO | Canestrelli (Canestrelletti, di Acquasanta, di S. Stefano d’Aveto) |
| 93.PAT.02524 | LIBERO | Canestrelli di Avosso |
| 93.PAT.02525 | LIBERO | Canestrelli di castagne |
| 93.PAT.02526 | LIBERO | Canestrello di Brugnato |
| 93.PAT.02527 | LIBERO | Canestrello di Taggia |
| 93.PAT.02528 | LIBERO | Castagnole |
| 93.PAT.02529 | LIBERO | Cavagnetto di Brugnato |
| 93.PAT.02530 | LIBERO | Chinotto candito (di Savona) |
| 93.PAT.02531 | LIBERO | Ciappe |
| 93.PAT.02532 | LIBERO | Corsetti avvantaggiati |
| 93.PAT.02533 | LIBERO | Corsetti del Levante Ligure |
| 93.PAT.02534 | LIBERO | Corsetti della Val Polcevera |
| 93.PAT.02535 | LIBERO | Cubàite |
| 93.PAT.02536 | LIBERO | Focaccia |
| 93.PAT.02537 | LIBERO | Focaccia con pellette d’oliva di Albisola |
| 93.PAT.02538 | LIBERO | Focaccia dolce sarzanese |
| 93.PAT.02539 | LIBERO | Frittelle della Val Bormida |
| 93.PAT.02540 | LIBERO | Gattafìn |
| 93.PAT.02541 | LIBERO | Gobelletti |
| 93.PAT.02542 | LIBERO | Le ripiene dell’antico forno, Le ripiene |
| 93.PAT.02543 | LIBERO | Michetta |
| 93.PAT.02544 | LIBERO | Millesimini |
| 93.PAT.02545 | LIBERO | Nȇgie |
| 93.PAT.02546 | LIBERO | Ossa dei morti |
| 93.PAT.02547 | LIBERO | Pan dei morti |
| 93.PAT.02548 | LIBERO | Pandolce (genovese) |
| 93.PAT.02549 | LIBERO | Pane a lievitazione naturale (Pane crescente) |
| 93.PAT.02550 | LIBERO | Pane casereccio (della Val Bormida) |
| 93.PAT.02551 | LIBERO | Pane di patate di Pignone (Pan de ‘patate) |
| 93.PAT.02552 | LIBERO | Pane di Triora |
| 93.PAT.02553 | LIBERO | Pane d’orzo |
| 93.PAT.02554 | LIBERO | Pane rustico di Gavenola (Pane rustico di Gavenola; Pane rustico integrale di Gavenola) |
| 93.PAT.02555 | LIBERO | Panèra |
| 93.PAT.02556 | LIBERO | Panettone con farina di castagne |
| 93.PAT.02557 | LIBERO | Pansarola |
| 93.PAT.02558 | LIBERO | Pasta sciancà |
| 93.PAT.02559 | LIBERO | Pinolata |
| 93.PAT.02560 | LIBERO | Poncrè |
| 93.PAT.02561 | LIBERO | Quadrello di castagna, Quadrello di Rovegno “alta Val Trebbia” |
| 93.PAT.02562 | LIBERO | Quaresimali |
| 93.PAT.02563 | LIBERO | Ravioli di patate rosse |
| 93.PAT.02564 | LIBERO | Raviolo alle erbette, Pansoto |
| 93.PAT.02565 | LIBERO | Raviolo ligure |
| 93.PAT.02566 | LIBERO | Raviolo magro |
| 93.PAT.02567 | LIBERO | Rotelle |
| 93.PAT.02568 | LIBERO | Schiumette |
| 93.PAT.02569 | LIBERO | Ssciuette |
| 93.PAT.02570 | LIBERO | Spungata |
| 93.PAT.02571 | LIBERO | Strozzagatti |
| 93.PAT.02572 | LIBERO | Taggioen |
| 93.PAT.02573 | LIBERO | Tirotto |
| 93.PAT.02574 | LIBERO | Torcetti |
| 93.PAT.02575 | LIBERO | Torrone, U Turu’n |
| 93.PAT.02576 | LIBERO | Torta crescente |
| 93.PAT.02577 | LIBERO | Torta di Chiavari (Torta de Ciävai) |
| 93.PAT.02578 | LIBERO | Torta di nocciole |
| 93.PAT.02579 | LIBERO | Torta di riso dolce |
| 93.PAT.02580 | LIBERO | Torta di Torriglia |
| 93.PAT.02581 | LIBERO | Torta d’riso doza di Vezzano, Torta d’riso d’ V’zan |
| 93.PAT.02582 | LIBERO | Torta panarello (Panarella) |
| 93.PAT.02583 | LIBERO | Torta sacripantina |
| 93.PAT.02584 | LIBERO | Torta scema |
| 93.PAT.02585 | LIBERO | Torta stroscia |
| 93.PAT.02586 | LIBERO | Trofie |
| 93.PAT.02587 | LIBERO | Baciocca |
| 93.PAT.02588 | LIBERO | Bagnùn d’acciughe |
| 93.PAT.02589 | LIBERO | Brandacujun |
| 93.PAT.02590 | LIBERO | Cappon magro |
| 93.PAT.02591 | LIBERO | Capponata |
| 93.PAT.02592 | LIBERO | Carne sotto il testo |
| 93.PAT.02593 | LIBERO | Castagnaccio |
| 93.PAT.02594 | LIBERO | Cima alla genovese |
| 93.PAT.02595 | LIBERO | Ciuppìn |
| 93.PAT.02596 | LIBERO | Condigion |
| 93.PAT.02597 | LIBERO | Coniglio |
| 93.PAT.02598 | LIBERO | Farinata di zucca |
| 93.PAT.02599 | LIBERO | Farinata (ligure, di ceci) |
| 93.PAT.02600 | LIBERO | Farinata (savonese, bianca) |
| 93.PAT.02601 | LIBERO | Fazzino |
| 93.PAT.02602 | LIBERO | Focaccia verde |
| 93.PAT.02603 | LIBERO | Focaccine di mais |
| 93.PAT.02604 | LIBERO | Fràndura |
| 93.PAT.02605 | LIBERO | Frittelle di baccalà |
| 93.PAT.02606 | LIBERO | Gran pistau |
| 93.PAT.02607 | LIBERO | Lattughe ripiene |
| 93.PAT.02608 | LIBERO | Lisoni |
| 93.PAT.02609 | LIBERO | Lumache |
| 93.PAT.02610 | LIBERO | Mes-ciua |
| 93.PAT.02611 | LIBERO | Micotti |
| 93.PAT.02612 | LIBERO | Pan martin |
| 93.PAT.02613 | LIBERO | Panella |
| 93.PAT.02614 | LIBERO | Panissa |
| 93.PAT.02615 | LIBERO | Pissalandrea |
| 93.PAT.02616 | LIBERO | Polenta bianca |
| 93.PAT.02617 | LIBERO | Preboggion |
| 93.PAT.02618 | LIBERO | Sbira |
| 93.PAT.02619 | LIBERO | Scarpazza |
| 93.PAT.02620 | LIBERO | Scherpada |
| 93.PAT.02621 | LIBERO | Sgabei |
| 93.PAT.02622 | LIBERO | Stirpada |
| 93.PAT.02623 | LIBERO | Stoccafisso |
| 93.PAT.02624 | LIBERO | Testaroli |
| 93.PAT.02625 | LIBERO | Torta di riso |
| 93.PAT.02626 | LIBERO | Torta di riso e porri |
| 93.PAT.02627 | LIBERO | Torta di zucca |
| 93.PAT.02628 | LIBERO | Torta pasqualina |
| 93.PAT.02629 | LIBERO | Tortello di Terzorio |
| 93.PAT.02630 | LIBERO | Ventre |
| 93.PAT.02631 | LIBERO | Zuppa di muscoli |
| 93.PAT.02632 | LIBERO | Acciuga, Acciuga di Monterosso |
| 93.PAT.02633 | LIBERO | Cicierello di Noli |
| 93.PAT.02634 | LIBERO | Gamberetti |
| 93.PAT.02635 | LIBERO | Mitili (Muscoli, del Golfo di La Spezia) |
| 93.PAT.02636 | LIBERO | Mosciamme del Mar Ligure (Musciàmme) |
| 93.PAT.02637 | LIBERO | Tonnidi del Golfo Paradiso |
| 93.PAT.02638 | LIBERO | Zerlo di Noli |
| 93.PAT.02639 | LIBERO | Latte Fresco della Valle Stura |
| 93.PAT.02640 | LIBERO | Latte fresco di Marinella |
| 93.PAT.02641 | LIBERO | Miele della Liguria |
| 93.PAT.02642 | LIBERO | Ricotta (Recottu, Ricotta della Val Stura, della Val d’Aveto, della Valle Scrivia, della Val Graveglia) |
