| 93.PAT.03234 | LIBERO | BICERIN (PIEMONTE) |
| 93.PAT.03235 | LIBERO | Garus susino |
| 93.PAT.03236 | LIBERO | Liquori di erbe alpine |
| 93.PAT.03237 | LIBERO | Nocciolino di Chivasso |
| 93.PAT.03238 | LIBERO | Olio essenziale di menta piperita Piemonte o Pancalieri Piemonte |
| 93.PAT.03239 | LIBERO | Ratafià |
| 93.PAT.03240 | LIBERO | Rosolio |
| 93.PAT.03241 | LIBERO | Vermut o Vermouth |
| 93.PAT.03242 | LIBERO | Birra del Piemonte |
| 93.PAT.03243 | LIBERO | Agnello biellese |
| 93.PAT.03244 | LIBERO | Agnello sambucano |
| 93.PAT.03245 | LIBERO | Bale d’aso |
| 93.PAT.03246 | LIBERO | Batsoà |
| 93.PAT.03247 | LIBERO | Bergna |
| 93.PAT.03248 | LIBERO | Bisecon (Bisecun) |
| 93.PAT.03249 | LIBERO | Bondiola |
| 93.PAT.03250 | LIBERO | Bovino piemontese |
| 93.PAT.03251 | LIBERO | Bresaola della Val d’Ossola |
| 93.PAT.03252 | LIBERO | Brut di Villareggia (Brut ed la Vila) |
| 93.PAT.03253 | LIBERO | Cappone di Monasterolo di Savigliano |
| 93.PAT.03254 | LIBERO | Cappone di Morozzo |
| 93.PAT.03255 | LIBERO | Cappone di Racconigi |
| 93.PAT.03256 | LIBERO | Cappone di San Damiano d’Asti |
| 93.PAT.03257 | LIBERO | Cappone di Vesime |
| 93.PAT.03258 | LIBERO | Capretto della Val Vigezzo |
| 93.PAT.03259 | LIBERO | Carn seca |
| 93.PAT.03260 | LIBERO | Castrato biellese |
| 93.PAT.03261 | LIBERO | Coniglio grigio di Carmagnola |
| 93.PAT.03262 | LIBERO | Coppa cotta bieleisa |
| 93.PAT.03263 | LIBERO | Cotechino |
| 93.PAT.03264 | LIBERO | Fidighin o Fideghina (Mortadella di fegato cruda) |
| 93.PAT.03265 | LIBERO | Filetto baciato di Ponzone o Salame filetto baciato |
| 93.PAT.03266 | LIBERO | Frisse (Fresse) o Grive |
| 93.PAT.03267 | LIBERO | Galantina |
| 93.PAT.03268 | LIBERO | Gallina bianca di Saluzzo |
| 93.PAT.03269 | LIBERO | Gallina bionda piemontese |
| 93.PAT.03270 | LIBERO | L’mlon |
| 93.PAT.03271 | LIBERO | Lardo |
| 93.PAT.03272 | LIBERO | Lingua di bovino cotta |
| 93.PAT.03273 | LIBERO | Lumache di Cherasco (Lumache di pianura) |
| 93.PAT.03274 | LIBERO | Lumache di montagna (Chiocciole di Borgo San Dalmazzo) |
| 93.PAT.03275 | LIBERO | Mica |
| 93.PAT.03276 | LIBERO | Mocetta |
| 93.PAT.03277 | LIBERO | Mortadella di fegato cotta (Mortadella d’Orta) |
| 93.PAT.03278 | LIBERO | Mortadella ossolana |
| 93.PAT.03279 | LIBERO | Mustardela |
| 93.PAT.03280 | LIBERO | Paletta |
| 93.PAT.03281 | LIBERO | Pancetta con cotenna |
| 93.PAT.03282 | LIBERO | Preti (Preivi o Preive o Quajette) |
| 93.PAT.03283 | LIBERO | Prosciutto cotto |
| 93.PAT.03284 | LIBERO | Prosciutto crudo dell’alta Val Susa |
| 93.PAT.03285 | LIBERO | Prosciutto crudo della Valle Gesso |
| 93.PAT.03286 | LIBERO | Prosciutto montano della Val Vigezzo |
| 93.PAT.03287 | LIBERO | Rane delle risaie piemontesi |
| 93.PAT.03288 | LIBERO | Salame cotto |
| 93.PAT.03289 | LIBERO | Salame d’asino |
| 93.PAT.03290 | LIBERO | Salame del cios |
| 93.PAT.03291 | LIBERO | Salame di capra o Susiccia ‘d crava |
| 93.PAT.03292 | LIBERO | Salame di cavallo |
| 93.PAT.03293 | LIBERO | Salame di cinghiale |
| 93.PAT.03294 | LIBERO | Salame di giora |
| 93.PAT.03295 | LIBERO | Salame di patate |
| 93.PAT.03296 | LIBERO | Salame di testa o cupa |
| 93.PAT.03297 | LIBERO | Salame di trippa |
| 93.PAT.03298 | LIBERO | Salame di turgia |
| 93.PAT.03299 | LIBERO | Salame d’la doja |
| 93.PAT.03300 | LIBERO | Salame d’oca o con oca (Graton d’oca) |
| 93.PAT.03301 | LIBERO | Salame nobile del Giarolo |
| 93.PAT.03302 | LIBERO | Salamet o Salametto casalingo |
| 93.PAT.03303 | LIBERO | Salami aromatizzati del Piemonte |
| 93.PAT.03304 | LIBERO | Salamino di vacca o Sausiccia ‘d vaca |
| 93.PAT.03305 | LIBERO | Salsiccia al formentino |
| 93.PAT.03306 | LIBERO | Salsiccia di Bra |
| 93.PAT.03307 | LIBERO | Salsiccia di cavolo o Sautissa ‘d coi o Salam ‘d coi |
| 93.PAT.03308 | LIBERO | Salsiccia di riso |
| 93.PAT.03309 | LIBERO | Sanguinacci |
| 93.PAT.03310 | LIBERO | Testa in cassetta |
| 93.PAT.03311 | LIBERO | Violino |
| 93.PAT.03312 | LIBERO | Bagna cauda |
| 93.PAT.03313 | LIBERO | Bagnet ros |
| 93.PAT.03314 | LIBERO | Bagnet verd |
| 93.PAT.03315 | LIBERO | Mostarda di mele |
| 93.PAT.03316 | LIBERO | Mostarda d’uva o Cognà |
| 93.PAT.03317 | LIBERO | Beddo |
| 93.PAT.03318 | LIBERO | Bëggia |
| 93.PAT.03319 | LIBERO | Bettelmat |
| 93.PAT.03320 | LIBERO | Boves |
| 93.PAT.03321 | LIBERO | Caprino della Val Vigezzo |
| 93.PAT.03322 | LIBERO | Caprino lattico piemontese |
| 93.PAT.03323 | LIBERO | Caprino presamico piemontese |
| 93.PAT.03324 | LIBERO | Caprino valsesiano o Crava |
| 93.PAT.03325 | LIBERO | Caso di Elva (Toma di Elva o Casale de Elva o Toumo de caso) |
| 93.PAT.03326 | LIBERO | Cevrin di Coazze |
| 93.PAT.03327 | LIBERO | Civrin della Val Chiusella |
| 93.PAT.03328 | LIBERO | Formaggio a crosta rossa |
| 93.PAT.03329 | LIBERO | Formaggio del fieno |
| 93.PAT.03330 | LIBERO | Gioda |
| 93.PAT.03331 | LIBERO | Maccagno o Macagn |
| 93.PAT.03332 | LIBERO | Mollana della Val Borbera |
| 93.PAT.03333 | LIBERO | Montebore |
| 93.PAT.03334 | LIBERO | Montegranero |
| 93.PAT.03335 | LIBERO | Motta |
| 93.PAT.03336 | LIBERO | Murianengo o Moncenisio |
| 93.PAT.03337 | LIBERO | Murtarat |
| 93.PAT.03338 | LIBERO | Nostrale d’alpe |
| 93.PAT.03339 | LIBERO | Paglierina |
| 93.PAT.03340 | LIBERO | Robiola d’Alba |
| 93.PAT.03341 | LIBERO | Robiola di Cocconato |
| 93.PAT.03342 | LIBERO | Seirass (Sairass) di latte o Ricotta piemontese |
| 93.PAT.03343 | LIBERO | Sola (Sora, Soera) |
| 93.PAT.03344 | LIBERO | Spress |
| 93.PAT.03345 | LIBERO | Toma ajgra |
| 93.PAT.03346 | LIBERO | Toma d’alpeggio |
| 93.PAT.03347 | LIBERO | Toma biellese |
| 93.PAT.03348 | LIBERO | Toma del lait brusc o bianca alpina |
| 93.PAT.03349 | LIBERO | Toma della Valsesia |
| 93.PAT.03350 | LIBERO | Toma di Celle |
| 93.PAT.03351 | LIBERO | Toma di Lanzo |
| 93.PAT.03352 | LIBERO | Tometto o Tumet |
| 93.PAT.03353 | LIBERO | Tomino canavesano asciutto |
| 93.PAT.03354 | LIBERO | Tomino canavesano fresco |
| 93.PAT.03355 | LIBERO | Tomino del bot |
| 93.PAT.03356 | LIBERO | Tomino delle Valli Saluzzesi |
| 93.PAT.03357 | LIBERO | Tomino del Talucco |
| 93.PAT.03358 | LIBERO | Tomino di Rivalta |
| 93.PAT.03359 | LIBERO | Tomino di S. Giacomo di Boves |
| 93.PAT.03360 | LIBERO | Tomino di Saronsella (Chivassotto) |
| 93.PAT.03361 | LIBERO | Tomino di Sordevolo |
| 93.PAT.03362 | LIBERO | Toumin dal mel |
| 93.PAT.03363 | LIBERO | Tuma ‘d trausela |
| 93.PAT.03364 | LIBERO | Tuma di Bossolasco |
| 93.PAT.03365 | LIBERO | Tuma mola |
| 93.PAT.03366 | LIBERO | Vaciarin |
| 93.PAT.03367 | LIBERO | Burro di montagna |
| 93.PAT.03368 | LIBERO | Actinidia di Cuneo |
| 93.PAT.03369 | LIBERO | Aglio di Caraglio |
| 93.PAT.03370 | LIBERO | Aglio di Molino dei Torti |
| 93.PAT.03371 | LIBERO | Ajucche |
| 93.PAT.03372 | LIBERO | Albicocca tonda di Costigliole |
| 93.PAT.03373 | LIBERO | Amarena di Trofarello |
| 93.PAT.03374 | LIBERO | Antipasto piemontese |
| 93.PAT.03375 | LIBERO | Asparagi |
| 93.PAT.03376 | LIBERO | Asparago santenese |
| 93.PAT.03377 | LIBERO | Asparago saraceno di Vinchio |
| 93.PAT.03378 | LIBERO | Bietola a costa rossa astigiana |
| 93.PAT.03379 | LIBERO | Bietola rossa di Castellazzo Bormida |
| 93.PAT.03380 | LIBERO | Carciofo della Valtiglione |
| 93.PAT.03381 | LIBERO | Cardo avorio di Isola d’Asti |
| 93.PAT.03382 | LIBERO | Cardo bianco avorio di Andezeno |
| 93.PAT.03383 | LIBERO | Cardo gobbo di Nizza Monferrato |
| 93.PAT.03384 | LIBERO | Carota di San Rocco Castagnaretta |
| 93.PAT.03385 | LIBERO | Castagne |
| 93.PAT.03386 | LIBERO | Cavolfiore di Moncalieri |
| 93.PAT.03387 | LIBERO | Cavolo verza di Montalto Dora |
| 93.PAT.03388 | LIBERO | Cavolo verza di Settimo Torinese |
| 93.PAT.03389 | LIBERO | Cece |
| 93.PAT.03390 | LIBERO | Cicoria pan di zucchero casalese |
| 93.PAT.03391 | LIBERO | Ciliegia bella di Garbagna |
| 93.PAT.03392 | LIBERO | Ciliegie di Pecetto |
| 93.PAT.03393 | LIBERO | Ciliegia precoce di Rivarone |
| 93.PAT.03394 | LIBERO | Cipolla bionda astigiana |
| 93.PAT.03395 | LIBERO | Cipolla di Leinì |
| 93.PAT.03396 | LIBERO | Cipolla dorata di Castelnuovo Scrivia |
| 93.PAT.03397 | LIBERO | Cipolla piatlina bionda di Andezeno |
| 93.PAT.03398 | LIBERO | Cipolla rossa astigiana |
| 93.PAT.03399 | LIBERO | Cipolla rossa di Castelnuovo Scrivia |
| 93.PAT.03400 | LIBERO | Cipolline di Ivrea |
| 93.PAT.03401 | LIBERO | Fagiolana della Val Borbera |
| 93.PAT.03402 | LIBERO | Fagiolo bianco di Bagnasco |
| 93.PAT.03403 | LIBERO | Fagiolo della Villata |
| 93.PAT.03404 | LIBERO | Fagiolo di Saluggia |
| 93.PAT.03405 | LIBERO | Farine alimentari della Valle Vermenagna |
| 93.PAT.03406 | LIBERO | Farina per polenta tradizionale di Langa |
| 93.PAT.03407 | LIBERO | Fragola cuneese |
| 93.PAT.03408 | LIBERO | Fragola profumata di Tortona |
| 93.PAT.03409 | LIBERO | Fragole di San Raffaele Cimena |
| 93.PAT.03410 | LIBERO | Fragolina di San Mauro Torinese |
| 93.PAT.03411 | LIBERO | Funghi delle vallate piemontesi |
| 93.PAT.03412 | LIBERO | Grano saraceno |
| 93.PAT.03413 | LIBERO | Insalatina di Castagneto Po |
| 93.PAT.03414 | LIBERO | Lattughino di Moncalieri |
| 93.PAT.03415 | LIBERO | Marrone della Val Pellice |
| 93.PAT.03416 | LIBERO | Melanzana violetta casalese |
| 93.PAT.03417 | LIBERO | Mele autoctone del Piemonte |
| 93.PAT.03418 | LIBERO | Mele del Piemonte |
| 93.PAT.03419 | LIBERO | Meloni di Isola S. Antonio |
| 93.PAT.03420 | LIBERO | Patata piatlina della Valle Grana |
| 93.PAT.03421 | LIBERO | Patata quarantina bianca genovese |
| 93.PAT.03422 | LIBERO | Patate di Entracque |
| 93.PAT.03423 | LIBERO | Patate di montagna |
| 93.PAT.03424 | LIBERO | Patate di pianura |
| 93.PAT.03425 | LIBERO | Peperone Cuneo |
| 93.PAT.03426 | LIBERO | Peperone di Capriglio |
| 93.PAT.03427 | LIBERO | Peperone quadrato d’Asti |
| 93.PAT.03428 | LIBERO | Peperoni di Carmagnola |
| 93.PAT.03429 | LIBERO | Pera madernassa |
| 93.PAT.03430 | LIBERO | Pere delle Valli di Lanzo |
| 93.PAT.03431 | LIBERO | Pere martin sec |
| 93.PAT.03432 | LIBERO | Pesche autoctone del Piemonte |
| 93.PAT.03433 | LIBERO | Pesche del Piemonte |
| 93.PAT.03434 | LIBERO | Piante officinali del Piemonte |
| 93.PAT.03435 | LIBERO | Piattella canavesana di Cortereggio |
| 93.PAT.03436 | LIBERO | Piccoli frutti |
| 93.PAT.03437 | LIBERO | Pisello di Casalborgone |
| 93.PAT.03438 | LIBERO | Pomodoro costoluto di Cambiano |
| 93.PAT.03439 | LIBERO | Pomodoro costoluto di Chivasso |
| 93.PAT.03440 | LIBERO | Pomodoro delizia di Tortona |
| 93.PAT.03441 | LIBERO | Pomodoro piatta di Bernezzo |
| 93.PAT.03442 | LIBERO | Porro di Cervere |
| 93.PAT.03443 | LIBERO | Porro dolce lungo di Carmagnola |
| 93.PAT.03444 | LIBERO | Ramassin o Dalmassin |
| 93.PAT.03445 | LIBERO | Rapa di Caprauna |
| 93.PAT.03446 | LIBERO | Ravanello lungo o Tabasso |
| 93.PAT.03447 | LIBERO | Risi tradizionali |
| 93.PAT.03448 | LIBERO | Scorzobianca o Barbabuc |
| 93.PAT.03449 | LIBERO | Scorzonera di Castellazzo Bormida |
| 93.PAT.03450 | LIBERO | Sedani di alluvioni cambio’ |
| 93.PAT.03451 | LIBERO | Sedano dorato d’Asti |
| 93.PAT.03452 | LIBERO | Sedano rosso di Orbassano |
| 93.PAT.03453 | LIBERO | Susina Santa Clara del Saluzzese |
| 93.PAT.03454 | LIBERO | Susine della collina torinese |
| 93.PAT.03455 | LIBERO | Tartufo bianco |
| 93.PAT.03456 | LIBERO | Tartufo nero pregiato |
| 93.PAT.03457 | LIBERO | Topinambur |
| 93.PAT.03458 | LIBERO | Trifulot del bür |
| 93.PAT.03459 | LIBERO | Uva fragola |
| 93.PAT.03460 | LIBERO | Zucca di Castellazzo Bormida |
| 93.PAT.03461 | LIBERO | Zucchini di Borgo d’Ale |
| 93.PAT.03462 | LIBERO | Acsenti |
| 93.PAT.03463 | LIBERO | Agnolotti |
| 93.PAT.03464 | LIBERO | Amaretti |
| 93.PAT.03465 | LIBERO | Ansenta o Ansainta |
| 93.PAT.03466 | LIBERO | Antico dolce della cattedrale |
| 93.PAT.03467 | LIBERO | Asianot |
| 93.PAT.03468 | LIBERO | Baci di dama di Tortona |
| 93.PAT.03469 | LIBERO | Beatine di Ghemme |
| 93.PAT.03470 | LIBERO | Bicciolani |
| 93.PAT.03471 | LIBERO | Biova |
| 93.PAT.03472 | LIBERO | Biscotti della salute |
| 93.PAT.03473 | LIBERO | Biscottini di Novara |
| 93.PAT.03474 | LIBERO | Biscotto della duchessa |
| 93.PAT.03475 | LIBERO | Biscotto Giolitti |
| 93.PAT.03476 | LIBERO | Bonet |
| 93.PAT.03477 | LIBERO | Brut e bon |
| 93.PAT.03478 | LIBERO | Bugie o chiacchiere |
| 93.PAT.03479 | LIBERO | Campagnola buschese |
| 93.PAT.03480 | LIBERO | Canestrelli |
| 93.PAT.03481 | LIBERO | Canestrelli biellesi |
| 93.PAT.03482 | LIBERO | Canestrelli novesi |
| 93.PAT.03483 | LIBERO | Caramelle classiche dure |
| 93.PAT.03484 | LIBERO | Cariton |
| 93.PAT.03485 | LIBERO | Castagnaccio |
| 93.PAT.03486 | LIBERO | Ciciu ‘d capdan |
| 93.PAT.03487 | LIBERO | Cioccolatini torinesi |
| 93.PAT.03488 | LIBERO | Cöpeta o Coppette di S. Antonio |
| 93.PAT.03489 | LIBERO | Coppi di Langa |
| 93.PAT.03490 | LIBERO | Crasanzin o Crescianzin |
| 93.PAT.03491 | LIBERO | Crema gianduja |
| 93.PAT.03492 | LIBERO | Farinata di ceci |
| 93.PAT.03493 | LIBERO | Fiaca’ |
| 93.PAT.03494 | LIBERO | Finocchini |
| 93.PAT.03495 | LIBERO | Focaccia di Susa |
| 93.PAT.03496 | LIBERO | Focaccia novese |
| 93.PAT.03497 | LIBERO | Fritüra dossa o Pulenta dossa |
| 93.PAT.03498 | LIBERO | Frittelle di carnevale |
| 93.PAT.03499 | LIBERO | Fugascina di Mergozzo |
| 93.PAT.03500 | LIBERO | Fugassa ‘d la befana |
| 93.PAT.03501 | LIBERO | Giandujotto |
| 93.PAT.03502 | LIBERO | Giuraje o Giuraie |
| 93.PAT.03503 | LIBERO | Gramolino |
| 93.PAT.03504 | LIBERO | Grissia Monferrina |
| 93.PAT.03505 | LIBERO | Grissino stirato |
| 93.PAT.03506 | LIBERO | Krumiri |
| 93.PAT.03507 | LIBERO | Margheritine di Stresa |
| 93.PAT.03508 | LIBERO | Marron glacè di Cuneo |
| 93.PAT.03509 | LIBERO | Miacce, Miasse o Miasce e Amiasc |
| 93.PAT.03510 | LIBERO | Miche di Cuneo |
| 93.PAT.03511 | LIBERO | Mustaccioli |
| 93.PAT.03512 | LIBERO | Nocciolini di Chivasso |
| 93.PAT.03513 | LIBERO | Ossa da mordere |
| 93.PAT.03514 | LIBERO | Pan barbarià |
| 93.PAT.03515 | LIBERO | Pan della marchesa |
| 93.PAT.03516 | LIBERO | Pan dolce di Cannobio |
| 93.PAT.03517 | LIBERO | Pane di Chianocco |
| 93.PAT.03518 | LIBERO | Pane di mais di Novara |
| 93.PAT.03519 | LIBERO | Pane di riso di Novara |
| 93.PAT.03520 | LIBERO | Pane di San Gaudenzio |
| 93.PAT.03521 | LIBERO | Pane di segale |
| 93.PAT.03522 | LIBERO | Pane dolce di meliga e mele |
| 93.PAT.03523 | LIBERO | Pan d’Oropa |
| 93.PAT.03524 | LIBERO | Pan robi |
| 93.PAT.03525 | LIBERO | Pane nero di Coimo |
| 93.PAT.03526 | LIBERO | Panettone basso glassato piemontese |
| 93.PAT.03527 | LIBERO | Panna cotta |
| 93.PAT.03528 | LIBERO | Paste di meliga |
| 93.PAT.03529 | LIBERO | Pasticceria mignon della tradizione torinese |
| 93.PAT.03530 | LIBERO | Pastiglie di zucchero |
| 93.PAT.03531 | LIBERO | Pesche ripiene |
| 93.PAT.03532 | LIBERO | Plin |
| 93.PAT.03533 | LIBERO | Pnon di Levaldigi |
| 93.PAT.03534 | LIBERO | Polenta dolce biellese o polenta d’Ivrea |
| 93.PAT.03535 | LIBERO | Polentina astigiana |
| 93.PAT.03536 | LIBERO | Praline al rhum |
| 93.PAT.03537 | LIBERO | Praline cri cri |
| 93.PAT.03538 | LIBERO | Quaquare di Genola |
| 93.PAT.03539 | LIBERO | Rabaton |
| 93.PAT.03540 | LIBERO | Ravioles della Val Varaita |
| 93.PAT.03541 | LIBERO | Rubatà |
| 93.PAT.03542 | LIBERO | Rustica |
| 93.PAT.03543 | LIBERO | Sangiorgini di Piossasco |
| 93.PAT.03544 | LIBERO | Savoiardi |
| 93.PAT.03545 | LIBERO | Tajarin |
| 93.PAT.03546 | LIBERO | Timballa o Timballo di pere |
| 93.PAT.03547 | LIBERO | Tirà |
| 93.PAT.03548 | LIBERO | Tirulen |
| 93.PAT.03549 | LIBERO | Torcetti |
| 93.PAT.03550 | LIBERO | Torrone di nocciole |
| 93.PAT.03551 | LIBERO | Torta amara della Vallera |
| 93.PAT.03552 | LIBERO | Torta del buscajet |
| 93.PAT.03553 | LIBERO | Torta ‘d ravisce |
| 93.PAT.03554 | LIBERO | Torta di castagne |
| 93.PAT.03555 | LIBERO | Torta di nocciole |
| 93.PAT.03556 | LIBERO | Torta di pane |
| 93.PAT.03557 | LIBERO | Torta matsafam |
| 93.PAT.03558 | LIBERO | Torta Monferrina |
| 93.PAT.03559 | LIBERO | Torta palpiton |
| 93.PAT.03560 | LIBERO | Tupunin |
| 93.PAT.03561 | LIBERO | Violette candite |
| 93.PAT.03562 | LIBERO | Zabaione |
| 93.PAT.03563 | LIBERO | Zest di Carignano |
| 93.PAT.03564 | LIBERO | Lampré (Lampreda) |
| 93.PAT.03565 | LIBERO | Prodotti ittici in carpione |
| 93.PAT.03566 | LIBERO | Trota salmonata affumicata |
| 93.PAT.03567 | LIBERO | Brus |
| 93.PAT.03568 | LIBERO | Brus da ricotta |
| 93.PAT.03569 | LIBERO | Frachet |
| 93.PAT.03570 | LIBERO | Mascarpa o Mascherpa |
| 93.PAT.03571 | LIBERO | Mörtrett o Murtret |
| 93.PAT.03572 | LIBERO | Salagnun |
| 93.PAT.03573 | LIBERO | Salignun o Salgnun |
| 93.PAT.03574 | LIBERO | Mieli del Piemonte |
| 93.PAT.03575 | LIBERO | Seirass del fen o Saras del fen |
| 93.PAT.03576 | LIBERO | Seirass di siero di pecora |
| 93.PAT.03577 | LIBERO | Seirass stagionato |
