5.0056 • Prodotti da forno della tradizione italiana

Distrettuali • Prodotti da forno comuni

Distrettuali • Prodotti da forno identitari

7.0816 • iHF61 6,0 / 7 • iVF61 6,2 / 7 • biscotti di Prato, toscani

7.0817 • iHF61 6,0 / 7 • iVF61 6,2 / 7 • bocconotti abruzzesi

7.0818 • iHF61 6,0 / 7 • iVF61 6,2 / 7 • canestrelli liguri

7.0819 • iHF61 6,1 / 7 • iVF61 6,3 / 7 • carasau sardo

7.0820 • iHF61 6,1 / 7 • iVF61 6,3 / 7 • carta da musica sarda

7.0821 • iHF61 6,0 / 7 • iVF61 6,2 / 7 • ciabatta veneta

7.0822 • iHF61 6,1 / 7 • iVF61 6,3 / 7 • coppia ferrarese, emiliano-romagnola

7.0823 • iHF61 6,0 / 7 • iVF61 6,2 / 7 • crescia marchigiana

7.0824 • iHF61 6,1 / 7 • iVF61 6,3 / 7 • focaccia barese, pugliese

7.0825 • iHF61 6,1 / 7 • iVF61 6,3 / 7 • focaccia genovese, ligure

7.0826 • iHF61 6,0 / 7 • iVF61 6,2 / 7 • friselle pugliesi

7.0827 • iHF61 6,1 / 7 • iVF61 6,3 / 7 • grissini stirati torinesi, piemontesi

7.0828 • iHF61 6,0 / 7 • iVF61 6,2 / 7 • miccone pavese, lombardo

7.0829 • iHF61 6,0 / 7 • iVF61 6,2 / 7 • michetta milanese, lombarda

7.0830 • iHF61 6,1 / 7 • iVF61 6,3 / 7 • pane cafone campano

7.0831 • iHF61 6,1 / 7 • iVF61 6,3 / 7 • pane di Altamura, pugliese

7.0832 • iHF61 6,1 / 7 • iVF61 6,3 / 7 • pane di Genzano, laziale

7.0833 • iHF61 6,1 / 7 • iVF61 6,3 / 7 • pane di Matera, lucano

7.0834 • iHF61 6,1 / 7 • iVF61 6,3 / 7 • pane nero di Castelvetrano, siciliano

7.0835 • iHF61 6,1 / 7 • iVF61 6,3 / 7 • pane sciocco toscano

7.0836 • iHF61 6,0 / 7 • iVF61 6,2 / 7 • piada romagnola, emiliano-romagnola

7.0837 • iHF61 6,0 / 7 • iVF61 6,2 / 7 • pizza bianca romana, laziale

7.0838 • iHF61 6,0 / 7 • iVF61 6,2 / 7 • puccia salentina, pugliese

7.0839 • iHF61 6,0 / 7 • iVF61 6,2 / 7 • schiacciata toscana

7.0840 • iHF61 6,0 / 7 • iVF61 6,2 / 7 • taralli pugliesi

7.0841 • iHF61 6,0 / 7 • iVF61 6,2 / 7 • tigelle modenesi, emiliano-romagnole

Unique • Attrezzature e Macchinari

77.07151 • iHF61 5,2 / 7 • iVF61 5,8 / 7 • abbattitori per prodotti da forno

77.07152 • iHF61 5,2 / 7 • iVF61 5,8 / 7 • affettatrici per pane e filoni

77.07153 • iHF61 5,3 / 7 • iVF61 5,8 / 7 • armadi fermalievitazione

77.07154 • iHF61 5,3 / 7 • iVF61 5,8 / 7 • armadi refrigerati per impasti e semilavorati

77.07155 • iHF61 5,3 / 7 • iVF61 5,8 / 7 • banchi da lavoro inox per panificazione

77.07156 • iHF61 5,3 / 7 • iVF61 5,8 / 7 • celle di lievitazione controllata

77.07157 • iHF61 5,3 / 7 • iVF61 5,8 / 7 • confezionatrici per prodotti da forno

77.07158 • iHF61 5,3 / 7 • iVF61 5,8 / 7 • dosatori per creme, farciture e ripieni

77.07159 • iHF61 5,4 / 7 • iVF61 5,9 / 7 • forni a convezione

77.07160 • iHF61 5,4 / 7 • iVF61 5,9 / 7 • forni a piani

77.07161 • iHF61 5,4 / 7 • iVF61 5,9 / 7 • forni rotativi

77.07162 • iHF61 5,3 / 7 • iVF61 5,8 / 7 • formatrici per panini e filoni

77.07163 • iHF61 5,3 / 7 • iVF61 5,8 / 7 • impastatrici a braccia tuffanti

77.07164 • iHF61 5,3 / 7 • iVF61 5,8 / 7 • impastatrici a forcella

77.07165 • iHF61 5,3 / 7 • iVF61 5,8 / 7 • impastatrici spiralate

77.07166 • iHF61 5,3 / 7 • iVF61 5,8 / 7 • laminatoi per sfoglie e prodotti da forno

77.07167 • iHF61 5,3 / 7 • iVF61 5,8 / 7 • linee per grissini, crackers e prodotti secchi da forno

77.07168 • iHF61 5,3 / 7 • iVF61 5,8 / 7 • pesatrici e dosatrici automatiche

77.07169 • iHF61 5,3 / 7 • iVF61 5,8 / 7 • spezzatrici per impasti

77.07170 • iHF61 5,3 / 7 • iVF61 5,8 / 7 • stampi professionali per pani, focacce e dolci da forno

77.07171 • iHF61 5,2 / 7 • iVF61 5,8 / 7 • telai, teglie e supporti per cottura e raffreddamento

Distrettuali • Manutenzioni e Prodotti di consumo

7.0842 • iHF61 5,1 / 7 • iVF61 5,7 / 7 • accessori di ricambio per impastatrici, spezzatrici e formatrici

7.0843 • iHF61 5,0 / 7 • iVF61 5,6 / 7 • accessori per teglie, telai e supporti di cottura

7.0844 • iHF61 5,0 / 7 • iVF61 5,6 / 7 • bobine, film e materiali per confezionamento alimentare

7.0845 • iHF61 5,0 / 7 • iVF61 5,6 / 7 • cartoni, astucci, scatole e vaschette per vendita e spedizione

7.0846 • iHF61 5,0 / 7 • iVF61 5,6 / 7 • casse, contenitori e supporti per stoccaggio e movimentazione

7.0847 • iHF61 5,0 / 7 • iVF61 5,6 / 7 • cestelli, griglie e piani di appoggio inox

7.0848 • iHF61 5,1 / 7 • iVF61 5,7 / 7 • coltelleria tecnica e lame per taglio pane e prodotti da forno

7.0849 • iHF61 5,1 / 7 • iVF61 5,7 / 7 • componentistica elettrica, pneumatica e meccanica di ricambio per macchinari

7.0850 • iHF61 5,0 / 7 • iVF61 5,6 / 7 • detergenza professionale per laboratori, panifici e forni

7.0851 • iHF61 5,0 / 7 • iVF61 5,6 / 7 • disinfettanti e prodotti per sanificazione di superfici e linee

7.0852 • iHF61 5,1 / 7 • iVF61 5,7 / 7 • dosatori, beccucci e componenti tecnici per creme e farciture

7.0853 • iHF61 5,0 / 7 • iVF61 5,6 / 7 • etichette, nastri e materiali per marcatura e identificazione

7.0854 • iHF61 5,1 / 7 • iVF61 5,7 / 7 • filtri, cartucce e componenti per impianti acqua e lavaggio

7.0855 • iHF61 5,1 / 7 • iVF61 5,7 / 7 • farine, semole e sfarinati per produzione, prove e collaudi

7.0856 • iHF61 5,1 / 7 • iVF61 5,7 / 7 • guarnizioni, cuscinetti, bronzine e minuteria tecnica di ricambio

7.0857 • iHF61 5,1 / 7 • iVF61 5,7 / 7 • lieviti, paste acide e ingredienti tecnici di processo

7.0858 • iHF61 5,0 / 7 • iVF61 5,6 / 7 • lubrificanti e oli tecnici food grade

7.0859 • iHF61 5,0 / 7 • iVF61 5,6 / 7 • palette, spatole e utensili professionali da banco

7.0860 • iHF61 5,0 / 7 • iVF61 5,6 / 7 • prodotti anticalcare e prodotti tecnici per lavaggio impianti

7.0861 • iHF61 5,0 / 7 • iVF61 5,6 / 7 • prodotti e sistemi per lavaggio CIP e igienizzazione impianti

7.0862 • iHF61 5,0 / 7 • iVF61 5,6 / 7 • reti, telai e supporti per lievitazione, cottura e raffreddamento

7.0863 • iHF61 5,1 / 7 • iVF61 5,7 / 7 • ricambi per confezionatrici, etichettatrici e pesatrici

7.0864 • iHF61 5,1 / 7 • iVF61 5,7 / 7 • ricambi per forni professionali

7.0865 • iHF61 5,1 / 7 • iVF61 5,7 / 7 • ricambi per impastatrici, formatrici e spezzatrici

7.0866 • iHF61 5,1 / 7 • iVF61 5,7 / 7 • ricambi per linee di sfoglia e laminazione

7.0867 • iHF61 5,0 / 7 • iVF61 5,6 / 7 • sacchetti, buste e packaging primario alimentare

7.0868 • iHF61 5,0 / 7 • iVF61 5,6 / 7 • scaffalature inox e arredi tecnici da laboratorio

7.0869 • iHF61 5,1 / 7 • iVF61 5,7 / 7 • sensori, sonde e strumenti per controllo temperatura, umidità e processo

7.0870 • iHF61 5,0 / 7 • iVF61 5,6 / 7 • setacci, vagli e reti per sfarinati

7.0871 • iHF61 5,0 / 7 • iVF61 5,6 / 7 • spazzole tecniche, raschiatori e strumenti per pulizia meccanica

7.0872 • iHF61 5,1 / 7 • iVF61 5,7 / 7 • stampi, trafile e matrici per prodotti da forno

7.0873 • iHF61 5,0 / 7 • iVF61 5,6 / 7 • utensili da banco per taglio, rifinitura e decorazione

7.0874 • iHF61 5,0 / 7 • iVF61 5,6 / 7 • vasche, bidoni e contenitori alimentari per impasti e farciture

Distrettuali • Servizi

7.0875 • iHF61 5,8 / 7 • iVF61 6,0 / 7 • analisi chimico-fisiche di prodotto

7.0876 • iHF61 5,8 / 7 • iVF61 6,0 / 7 • analisi microbiologiche e sicurezza alimentare

7.0877 • iHF61 5,8 / 7 • iVF61 6,0 / 7 • assistenza tecnica, manutenzione e riparazione di forni, linee e macchinari da forno

7.0878 • iHF61 5,7 / 7 • iVF61 5,9 / 7 • certificazioni volontarie di processo e di prodotto

7.0879 • iHF61 5,8 / 7 • iVF61 6,0 / 7 • consulenza per disciplinari territoriali, PAT, IGP e valorizzazione identitaria

7.0880 • iHF61 5,7 / 7 • iVF61 5,9 / 7 • consulenza per etichettatura, allergeni e informazioni al consumatore

7.0881 • iHF61 5,9 / 7 • iVF61 6,1 / 7 • consulenza per export e apertura mercati esteri

7.0882 • iHF61 5,8 / 7 • iVF61 6,0 / 7 • consulenza per layout di laboratorio e organizzazione dei flussi produttivi

7.0883 • iHF61 5,8 / 7 • iVF61 6,0 / 7 • consulenza per shelf life, conservazione e stabilità di prodotto

7.0884 • iHF61 5,8 / 7 • iVF61 6,0 / 7 • consulenza per start-up di panifici, forni e laboratori artigianali

7.0885 • iHF61 5,8 / 7 • iVF61 6,0 / 7 • consulenza per tracciabilità e rintracciabilità di filiera

7.0886 • iHF61 5,9 / 7 • iVF61 6,1 / 7 • corsi tecnici su impasti, lievitazione, cottura e conservazione

7.0887 • iHF61 5,8 / 7 • iVF61 6,0 / 7 • fotografia professionale di prodotto

7.0888 • iHF61 5,8 / 7 • iVF61 6,0 / 7 • grafica, etichette e coordinati di linea

7.0889 • iHF61 5,8 / 7 • iVF61 6,0 / 7 • logistica per prodotti freschi da forno

7.0890 • iHF61 5,8 / 7 • iVF61 6,0 / 7 • logistica per prodotti secchi da forno confezionati

7.0891 • iHF61 5,7 / 7 • iVF61 5,9 / 7 • pest control per laboratori, panifici e forni

7.0892 • iHF61 5,8 / 7 • iVF61 6,0 / 7 • progettazione di laboratori, layout e linee produttive per prodotti da forno

7.0893 • iHF61 5,8 / 7 • iVF61 6,0 / 7 • prove tecniche su resa, tenuta, fragranza e comportamento del prodotto

7.0894 • iHF61 5,8 / 7 • iVF61 6,0 / 7 • registrazione marchi e tutela dell’identità di linea

7.0895 • iHF61 5,8 / 7 • iVF61 6,0 / 7 • ricerca e sviluppo di nuovi formati coerenti con la tradizione territoriale

7.0896 • iHF61 5,8 / 7 • iVF61 6,0 / 7 • sanificazione ambienti e linee produttive

7.0897 • iHF61 5,7 / 7 • iVF61 5,9 / 7 • servizi di pulizia tecnica per laboratori alimentari

7.0898 • iHF61 5,7 / 7 • iVF61 5,9 / 7 • servizi di taratura strumenti, sonde e controlli di processo

7.0899 • iHF61 5,7 / 7 • iVF61 5,9 / 7 • smaltimento rifiuti speciali e sottoprodotti di lavorazione

7.0900 • iHF61 5,8 / 7 • iVF61 6,0 / 7 • supporto a fiere, eventi, degustazioni e showcooking

7.0901 • iHF61 5,9 / 7 • iVF61 6,1 / 7 • supporto commerciale B2B per retail, horeca e distribuzione specializzata

7.0902 • iHF61 5,8 / 7 • iVF61 6,0 / 7 • supporto per bandi, contributi e finanza agevolata di filiera

7.0903 • iHF61 5,8 / 7 • iVF61 6,0 / 7 • supporto per e-commerce, siti web e presenza digitale

7.0904 • iHF61 5,8 / 7 • iVF61 6,0 / 7 • cataloghi commerciali, contenuti promozionali e materiali di vendita

7.0905 • iHF61 5,8 / 7 • iVF61 6,0 / 7 • traduzioni commerciali e tecniche per export

7.0906 • iHF61 5,8 / 7 • iVF61 6,0 / 7 • tutela della proprietà industriale e difesa del naming di linea

7.0907 • iHF61 5,8 / 7 • iVF61 6,0 / 7 • ufficio stampa e comunicazione territoriale

7.0908 • iHF61 5,8 / 7 • iVF61 6,0 / 7 • video di prodotto e videoracconto del saper fare